うまい棒を砕いて卵焼きへ

まずは、卵焼きとうまい棒を組み合わせたもの。作り方は普段の卵焼きとほとんど同じなので簡単です。

【材料】
・うまい棒…4本
・卵…3個

【作り方】
1）パッケージに入ったままの状態でうまい棒を砕く
2）溶き卵のなかに1を加えて、よく混ぜ合わせる
3）熱したフライパンに油をひき、2を流し込んで巻いたら完成

うまい棒のフレーバーはお好みのものでOKです。ほんのりとうまい棒の味や香りがついて、さらに普段の卵焼きとは少し異なる食感になります。また、似たようなレシピでは、うまい棒を薄焼き卵で巻いて、ソースや青のりなどをかけて食べる方法もアリ。

うまい棒で明太子スパゲッティ

コンビニにも売っているほどメジャーな明太子スパゲッティをうまい棒で再現！

【材料】
・うまい棒（めんたい味）…2本
・スパゲッティ…1人前
・マヨネーズ…適量
・塩…適量

【作り方】
1）パッケージに入ったままの状態でうまい棒を粉々に砕く
2）沸騰した鍋に塩を入れてスパゲッティを表示時間通りにゆでる
3）茹であがったスパゲッティに1とマヨネーズを混ぜ合わせたら完成

本格的な明太子スパゲッティにはならないかもしれませんが、うまい棒のめんたいフレーバーが“それっぽさ”を再現してくれるはず。

シーザーサラダもうまい棒で！

最後は、シーザーサラダのレシピです。一般的なシーザーサラダにはクルトンが入っていますが、それをうまい棒に置き換え。

【材料】
・うまい棒（チーズ味）…1本
・お好みの野菜…適量
・ゆで卵…1個
・シーザーサラダドレッシング…適量

【作り方】
1）パッケージに入ったままの状態でうまい棒を食感が残る程度に砕く
2）レタスやキュウリ、トマトなど、お好みの野菜とゆで卵を食べやすい大きさにカットする
3）器に2と1を盛って、シーザーサラダドレッシングをかけたら完成

ゆで卵を半熟卵にしたり、カリカリに焼いたベーコンを加えたりすればおいしさアップ。チーズフレーバーのうまい棒と、シーザーサラダはよく合いそうですよね。

自宅にうまい棒が余っているなら、アイデア料理を作るチャンス。子どもと一緒に、楽しみながら作ってみるのもいいのではないでしょうか。
（文・山手チカコ／考務店）