WABISABIが運営する大阪・泉大津市「うなぎの鰻次郎」が、鰻の至高の味わいを届けるため、心斎橋PARCOにてPOP UP STOREを2024年12月27日(金)〜2025年2月2日(日)の期間限定でオープン中だ。

世界的にも認められた日本を代表する「うなぎ」

2024年度、鰻は沢山の人に愛される一皿として一躍注目を浴びることとなり、今では、国内のみならず、日本観光のインバウンド需要の高まりと共に、世界の「食」ランキングにもトレンド入り。

「鰻」「うな丼-UNADON-」という言葉は、世界中で知られ、鰻文化の魅力が国際的に認められた年となった。(※)

うなぎの鰻次郎が期間限定ショップをOPEN

うなぎの鰻次郎 泉大津本店

そんな中、「うなぎの鰻次郎」は、2024年3月にオープン。

オープンからまだ1年足らずだが、産地直送の活鰻を店内で捌き、串打ちしない伝統の「関西地焼き」でじっくりと焼きあげている。

POP UPスペース

現在「うなぎの鰻次郎」は、本店のアンテナショップとして、心斎橋PARCOに期間限定出店中。

フライヤー

今回は「鰻おにぎり」や「うなシャブ」など、こだわり抜いた至高の鰻を様々な形で届ける。

配信： STRAIGHT PRESS