冬の日本海で外せない「蟹」メニュー

蟹のがっせぇ丼と焼ガニ 4,400円

活きの良い蟹を使った様々なメニューがあるこちらのレストラン。

今回は「蟹のがっせぇ丼と焼ガニ」をいただきました！
香美町が誇るブランド蟹「香住ガニ」を存分に堪能できるこちらのメニューは、欲張りさんにピッタリです！

まずは、KAN-ICHI名物「蟹のがっせぇ丼」をいただきます。
「がっせぇ」とは、但馬弁で「すごい」という意味。
その味は…身がふわっふわでやわらかい。
甘みと旨味が口いっぱいに広がって、思わず笑みがこぼれる味です。
蟹がたくさん乗ったうま味たっぷりの”すごい”丼でした（笑）

続いて、「陶板蒸し焼き」。
この食べ方が一番蟹の甘みを感じられるんだとか。
なんとも贅沢な食べ方でした！

絶品土産に絶品メニュー。
ぜひ食べてみてください！！

お店情報

「KAN-ICHI（かんいち）」
住所：兵庫県香美町香住区七日市308
電話番号：0796-39-1147
営業時間：【ショップ】9:00～16:30
　　　　　【レストラン】11:00～14:30

※日本海テレビ「SPICE!!」で紹介した情報です。
※情報は取材時のものです。

配信： na-na