魚を食べるときに注意したい３つのポイント
1：大型の魚ばかり食べない
大型の魚ばかり、毎日食べ続けることはできるだけ避けましょう。妊娠中に食べる量は1回80g程度。刺身なら1人前、切り身の魚ならひと切れ程度を週1回までにしましょう。
2：同じ魚を食べ続けない
同じ魚ばかり毎日食べ続けると、栄養が偏ります。また、イクラやタラコなどには塩分も多く含まれています。極端な量を一度に食べすぎないように、さまざまな種類の魚をバランスよく食べるようにしましょう。
3：できるだけ加熱した魚を食べる
衛生管理が行き届いた魚であれば、お刺身も問題ありません。ただし生魚には、食中毒の原因になる細菌が含まれていることがあります。とくに妊娠初期に下痢をおこすと、流産する可能性も。妊娠中はできるだけ加熱した魚を食べましょう。
妊娠前は何でもない食品でも、赤ちゃんのために妊娠期間中はちょっとだけガマン！この機会にいろいろな魚を使って料理のバリエーションを広げるのも楽しいですよ。
参考資料：厚生労働省「これからママになるあなたへ お魚について知っておいて欲しいこと」
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
配信元
ベビーカレンダー
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