「【絶品!とろたま弁当】[大阪王将監修]ふわっとたまごの天津炒飯」
ファミリーマートでは、2025年1月21日(火)より、極上の味わい「絶品!とろたま弁当」と題して「大阪王将」や「コナズ珈琲」監修商品を発売開始!
今回はその中から「【絶品!とろたま弁当】[大阪王将監修]ふわっとたまごの天津炒飯」(税込598円)をご紹介します。
発売地域:全国
1個あたりエネルギー:624kcal、たんぱく質:14.20g、脂質:32.30g、炭水化物:69.30g、食塩相当量:5.80g
とにかくたまごがフワッフワ! 珍しい(?)関西風の餡も美味
大阪王将の天津飯は厚みのあるふわふわのたまごが特長。たまご以外の具材は入っておらず、シンプルにたまごと餡の美味しさを堪能できる人気メニューです。今回のコラボではご飯の部分が炒飯になっていますが、それでも追加具材はチャーシューのみということで大阪王将のこだわりが感じられる逸品となっています。
さっそく温めてきました。ほんのり茶色の透き通った餡がたっぷりかけられています。
分厚いたまごをめくってみると超シンプルな炒飯が。チャーシューもそんなにたくさん入っているわけではなく、味付けのみの直球勝負といった印象。
ということでいざ実食! 食べてみるとシンプルな見た目からは想像できない味の深さにびっくり。醤油ベースの関西風な味付けで、ほんのり酸味も感じます。公式サイトには「ホタテの旨みが溶け込んだ餡」とあり、なるほどだからこんなに旨味が強いのかと納得。食べる手が止まりません……!とはいえ思った以上に優しい仕上がりで、味も濃すぎず最高のバランス。また、たまごも分厚くとにかくフワッフワ。ご飯の量もそんなに多くはなかったのでペロリと食べてしまいました!
「【絶品!とろたま弁当】[大阪王将監修]ふわっとたまごの天津炒飯」はファミリーマートで販売中。たまご好きさんはぜひチェックしてみてください!
(文・写真:ママテナ編集部グルメチーム)
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