こんにちは！離乳食インストラクターの中田馨です。今日は、赤ちゃんの離乳食にトマトを使うとき欠かせない下処理、「トマトの湯むき」をご紹介します。湯むきとは、トマトの皮をお湯につけてとること。皮と一緒に種も取るといいですね。湯むきする理由は、トマトの皮がのどに引っかからないようにするため。それと皮と種が消化に悪いからです。
離乳食の基本 トマトの湯むき
いかがでしたか？ 少しのひと手間ですが、スムーズに離乳食を進めるためには、この手順が大切です。余ったトマトは、サラダやトマトソースに使ってもいいですね。
著者：離乳食インストラクター協会代表理事 中田馨
保育士で家庭的保育所経営。一般社団法人 離乳食インストラクター協会代表。関東と関西中心に、離乳食インストラクター養成講座やママ向けに離乳食講義・料理教室を開催中。「かおりの“和の離乳食レシピ”blog」では1500以上の離乳食レシピを掲載中。
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
配信元
ベビーカレンダー
『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんの成長に合わせて一人ひとりに必要な情報を、毎日個別にカスタマイズしてお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。
妊娠してから1歳までのお子さまを持つかたに向けて、毎日新しい、役立つ情報をお届けします。
日めくりカレンダーを毎日めくるように、『ベビーカレンダー』を、ぜひ毎日ご活用ください。
『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんの成長に合わせて一人ひとりに必要な情報を、毎日個別にカスタマイズしてお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。
妊娠してから1歳までのお子さまを持つかたに向けて、毎日新しい、役立つ情報をお届けします。
日めくりカレンダーを毎日めくるように、『ベビーカレンダー』を、ぜひ毎日ご活用ください。