春キャベツと豚こまのぽん酢炒め
やさしい酸味&うまみ際立つ(&安上がりw)「豚こまと春キャベツのぽん酢炒め」
decoさん
調味料はポン酢とみりんの2つで、さっぱりやさしい味に。キャベツに塩をふらずに炒めると、水分が抜けずに甘く香ばしく焼き上がります。
春キャベツと豚こまのコク旨コチュジャン炒め
豚こまと春キャベツのコク旨コチュジャン炒め
syu♪さん
ご飯がすすむ照り焼きだれに、コチュジャンのコクと辛味が合わさり食欲がそそられます。さわやかなしょうがの風味がアクセントに。
配信: フーディストノート