春キャベツのちゃんぽん炒め
春キャベツのちゃんぽん炒め、濃厚だけどマイルドな旨味たっぷりで美味しい！作り方動画
筋肉料理人さん
濃厚ながらマイルドな旨味と味の、長崎ちゃんぽん風肉野菜炒めです。牛乳や鶏ガラスープの素など、家にあるような材料で作れます。
春キャベツは繊維に対して直角に切るとふわっとした食感に、繊維と同じ方向に切るとシャキシャキ食感になります。切り方の違いで仕上がりが変わるので、試してみてください。
配信： フーディストノート
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