福岡市博多区店屋町に店を構える創業20年の「博多もつ鍋おおやま」が、3月24日(月)に広島にオープン。場所はリニューアルオープンした広島駅のミナモア広島の6階、ミナモアダイニングの中。現在、全国に26店舗展開中だが、広島エリアには初出店となる。開放感のある明るい空間は、女性一人でも利用しやすい雰囲気だ。

本場、博多の味が広島で味わえるチャンス！

「博多もつ鍋おおやま」は、博多に本店を構える創業20年の店。全国26店舗のほか、公式オンラインストアもあり通信販売も行っている。

「博多もつ鍋みそ味」は、人気No.1のメニュー。地元・博多でも認められた同店自慢のメニューで、九州味噌と西京味噌など数種類を絶妙にブレンドし、おおやま特製のタレを加えた“濃厚美味(こゆうま)”もつ鍋だ。和牛の小腸だけを使用した、ぷりっぷりなもつとの相性も抜群だ。

馬刺しは、熊本の牧場から直送！

馬刺しは、熊本の牧場から直接仕入れたものが提供される。「極上大トロ」は、“極上”の名の通り、サシが多く入った最高級の希少部位を使用したもの。とろけるような食感が堪らない。

配信： STRAIGHT PRESS