「函館麺厨房あじさい 味彩塩拉麺」
ファミリーマートは2025年3月25日（火）、「函館麺厨房あじさい 味彩塩拉麺」（税込320円）を発売しました。製造は「マルちゃん」ブランドの東洋水産です。
発売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄
1932年（昭和7年）創業の函館の老舗有名店「函館麺厨房あじさい」が監修した塩ラーメン。ポーク、チキンエキスをベースに、昆布・ほたてなどの魚介の旨みをあわせた深みのある塩味スープが特徴的な一杯に仕上がっています。
1食（111g）あたりエネルギー：358kcal（めん・かやく：291kcal、スープ：67kcal）、たんぱく質：11.2g、脂質：9.5g、炭水化物：58.4g（糖質：55.6g、食物繊維：2.8g）、食塩相当量：6.3g（めん・かやく：2.0g、スープ：4.3g）、ビタミンB1：0.23mg、ビタミンB2：0.32mg、カルシウム：139mg
深みのあるスープと弾力のある麺が好相性！レトルトメンマもぜいたく
ファミリーマートのカップ麺コーナーで発見した今回のカップ麺。フタを開けるとカップの中には麺とかやくのほか、後入れのレトルトメンマ、液体スープ、粉末スープが入っていました。かやくを入れたら熱湯を注いで再度フタをします。
レトルトメンマと液体スープをフタの上で温めながら待つこと5分……。
5分後にフタを開け、液体スープと粉末スープをすべて投入。よく混ぜてから、最後にレトルトメンマをのせて完成です！
カップから塩ラーメンのいい香りが漂ってきました！かやくのチャーシューがけっこう大きめサイズなのがうれしいです。フリーズドライではなく、レトルトを採用したメンマも豪華。
それでは、いただきます！麺は細くもなく太くもなく、適度な太さ。弾力のある食感で、ずずず〜っと一気にすすれます。レトルトのメンマはぷりぷり。カップ麺とは思えない、ぜいたくな口当たりです。
そして、なんといってもおいしいのが黄金色のスープ！あっさりとした味わいをベースにしながらも、深みを感じさせる塩味で、一度飲み始めるとクセになります。
決して刺激的だったり濃厚だったりするわけではないのに、手が止まりません。気づいたらあっという間に完食！大満足のおいしさでした。
「函館麺厨房あじさい」の実店舗は未経験の筆者ですが、カップ麺を食べたことで「お店に行ってラーメンを食べてみたい！」という気持ちに。お店のファンはもちろん、筆者と同じくまだ食べたことがないという人も、今回のカップ麺が気になったらぜひ、ファミリーマートの店頭でチェックしてみてくださいね。
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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