冬の定番「鴨南蛮」
寒くなってきたら食べたくなる冬の定番「鴨南蛮」。
なんといっても鴨が柔らかい…！
ゆずの香りがふわっと広がってバランスの取れた味わいです。
新蕎麦の季節。
11月下旬には鳥取県大山町産の蕎麦粉を使う予定だと言います。
産地ごとでそばの割合を変えて甘みと旨味にこだわった蕎麦をぜひ食べてみてください！！
お店情報
手打ち蕎麦 愿屋（げんや）
住所：鳥取県米子市角盤町2-61
電話番号：090-2029-4021
営業時間：
月～木 11:00〜14:30(LO)
金～日 11:00〜14:30 (LO)、17:00～19:30(LO)
店休日：水曜
配信： na-na
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