東洋水産株式会社の公式サイトより、マルちゃん焼そばを使った「台湾まぜ焼そば」のご紹介です。いつものマルちゃん焼そばで味のマンネリ解消にいかがでしょうか。
（レシピ引用元：https://https://www.maruchan.co.jp/recipe/2023/06/post_428.html）
■材料（1人分）
準備時間：5分 調理時間：8分
■作り方
まず、かつおぶし粉がない人はかつおぶし粉を作ります。かつおぶし粉がある人はそのまま使えるのでこの工程はなしでokです。
かつおぶしを耐熱皿に入れ、電子レンジで10秒加熱し、手で擦り潰します。かつおぶし粉の完成です。
にんにく、ニラ、長ネギをみじん切りにする。
フライパンにごま油をひき、豆板醤、にんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
ひき肉、醤油を入れさらに炒める。
麺を入れ、水60mlを入れ、静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒める。
麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソース、ニラ、長ネギ、かつおぶし粉を入れて混ぜ合わせる。
＼ これで完成！ ／
配信： メンズレシピ