カルディコーヒーファームのおいしいものを料理のプロやマニア、スタッフが大紹介!メインからスイーツ、調味料に簡単調理できる食材や、ストックにスナック菓子など、あらゆる名品が勢揃い!おいしい新作Newsもお届けします。
火鍋の素ではやりの麻辣湯風(マーラータン)!レンチン手羽からは驚きの完成度
<教えてくれた人>
フードスタイリスト 三谷亜利咲さん
雑誌や広告などでインテリアや料理のスタイリングを担当。12歳の男の子のママ。
「火鍋はスープにしっかりコクがあり、絶妙なスパイシー感が最高。焼いた豚肉とたっぷり野菜、春雨を入れれば人気の麻辣湯風に!手羽からは粉が入った袋に生肉を入れて、レンジ加熱するだけ。手軽さとおいしさで激リピ中です」。
「オリジナル レンジで手羽唐揚!あらびきペッパー味」(30g)¥289
「オリジナル 火鍋の素」(2~3人前)¥380
ザクザク甘辛チキンと混ぜるだけチュモッパで気軽に韓国料理
<教えてくれた人>
韓国料理研究家 小澤サチエさん
15年から韓国料理を学び、SNSなどでレシピ動画を配信。編集者としても活躍。
「衣がザクザクに仕上がるパウダーを使って鶏肉を揚げ、にんにくがきいた甘辛味のカンジャンチキンの素を絡めると、本場の絶品韓国チキンに!人気のチュモッパにはとびっこを加えると、本場感もおいしさも倍増します」。
「オリジナル 韓国カンジャンチキンの素」(70g)¥237
「モッバン 本場韓国ザクザクチキンパウダー」(170g)¥213
「オリジナル チュモッパの素」(1.5合分)¥518
配信: サンキュ!