庭やベランダなどの限られたスペースを利用して、野菜や果物などを栽培する、家庭菜園。
経済的なだけではなく、成長や収穫の喜びを感じることができるのも、魅力の１つです。
『ダイソー』のクーラーボックス、活用法が？
家庭菜園の情報や魅力を発信している、ぽたろう（potaro_yasai.beer）さん。
Instagramで「空芯菜（クウシンサイ）の育て方です」とつづった、動画が反響を呼んでいます。
空芯菜は、中華料理の炒め物などで人気の葉物野菜。育てるのに、あまり手間が掛からないため、家庭菜園でも手軽に挑戦できます。
空芯菜を自宅で育てる時は、鉢に種を植えるのが一般的でしょう。
しかし、ぽたろうさんは鉢ではなく、１００円ショップ『ダイソー』で売られている発泡スチロール製のクーラーボックスを、活用するといいます。
一体、クーラーボックスをどのように使うのでしょうか。以下の動画で方法を見ていきます！
※動画はInstagram上で再生できます。
まずは、クーラーボックスの底部分に、排水をするための穴を開けます。穴は５か所程度にして、開けすぎには注意しましょう。
なお、空芯菜は水切れの悪い環境を好むことから、排水の穴の数を調整できる、発砲スチロール製のクーラーボックスが適してるといいます。
次に、クーラーボックスの中に土を入れて、種を散りばめ、上からもう一度土をかけてください。
ここまで終われば、クーラーボックスを外に出して、水をあげていきます。
日光が当たりすぎないように、クーラーボックスのフタで日陰を作りましょう。
気温によって変わってきますが、５～７日程度で発芽します。成長していく様子を見るのが楽しみになりますね！
そして、１か月ほど経つと…。
やっと収穫ができます！空芯菜は育つのが早くて、育て甲斐がありますね。
収穫をした空芯菜は、何度でも生えてくるので、とても経済的です。
また、切った芽を別の鉢に植え替えれば、新たな株として育てることもできます。
ぽたろうさんは、収穫をしてまた育つ空芯菜に「ふざけた生命力です」と驚きを隠せない様子。
こまめに収穫をすることで、また元気な葉が次々と生えてくるため、長期間楽しめるのが魅力でしょう。
以前には、余っている『ジップロック』を活用した小松菜の育て方を紹介した、ぽたろうさん。
身近なもので手軽に家庭菜園を始められると知れば、「自分もやってみたい」という人が増えそうですね！
[文・構成／grape編集部]
配信： grape [グレイプ]
関連記事：
![grape [グレイプ]](https://assets.mama.aacdn.jp/2024/05/grape.png)