物語コーポレーションが全国103店舗を展開する「寿司･しゃぶしゃぶ ゆず庵」は、4月15日から数量限定で「本ずわいがに かにしゃぶ」を販売する。
ゴールデンウィークに向けて展開する期間･数量限定メニュー。販売期間は5月上旬までを予定している。
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〈ゆず庵「本ずわいがに かにしゃぶ」概要〉
「本ずわいがに かにしゃぶ」では、本ずわいがにを鍋にくぐらせ、ぷりぷりとした食感やカニ本来の風味を楽しめる。食べ放題コースには含まれず、4本1,200円、8本2,200円、16本3,800円(各税込)で販売する。
◆ゆず庵 とは
「ゆず庵」は、寿司･しゃぶしゃぶの食べ放題専門店。肉や旬の野菜、竹筒つみれ･水餃子といったしゃぶしゃぶの具材に加え、四季折々の寿司、デザートなどが食べ放題で楽しめる。しゃぶしゃぶのだしは「季節のおすすめ」を含む5種類の中から2種類を選べる。ビュッフェ形式とは異なり、タッチパネルで注文した料理がテーブルまで運ばれるため、席を離れずに食事できることを売りとする。一番人気のコース「季節のゆず庵コース」(税込3,608円)では、熟成牛しゃぶしゃぶに加え、具材、30種類以上の寿司、旬の食材を使った季節ごとの限定商品を楽しめる。
「寿司･しゃぶしゃぶ ゆず庵」食べ放題メニュー
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『ゆず庵』公式アプリ
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■「寿司･しゃぶしゃぶ ゆず庵」公式サイト
配信： 食品産業新聞社ニュースWEB
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