ホロホロとした食感の「豚の角煮」。箸で切れるくらいの柔らかさにするとなると時間がかかりますが、そんなお悩みを解決するのが圧力鍋です！圧力鍋を使用すれば短い時間で柔らかく仕上げてくれるので、とっても便利なんですよ♪お持ちの方は、ぜひ一度作ってみてくださいね！
■圧力鍋で作る！トロトロ豚の角煮
圧力鍋で作る！トロトロ豚の角煮
by 高羽ゆきさん
30分～1時間
人数：5人以上
豚肉の表面に焼き目を付け、生姜やねぎと一緒に圧力鍋で加熱したら出来上がり！柔らか角煮が1時間以内でできちゃいます♪
■圧力鍋で簡単ホロホロ！豚の角煮！
【レシピ】圧力鍋で簡単ホロホロ！豚の角煮！
by しにゃさん
豚バラ肉を一度ゆでてアク抜きをし、圧力鍋でさらに加熱。半熟の煮卵と組み合わせると、さらに食欲をそそる一品になりますね！
配信： レシピブログ