■なすとピーマンの冷やしカレー南蛮
茄子とピーマンの冷しカレー南蛮
by つづみさん
なすとピーマンの南蛮漬けにカレーパウダーをプラスしたスパイシーな一品。野菜はごま油で揚げ焼きにし、熱いうちに漬け込みます。しっかり冷やしてどうぞ。
作ってすぐ食べるより、少しおいて味をなじませるとさらにおいしく食べられますよ！他の夏野菜を加えるのもオススメです。ぜひお試しくださいね。
配信： レシピブログ
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レシピブログ
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