簡単シンプル！　スノーボールレシピ

普段家にある材料だけで簡単に作れる、シンプルなスノーボールのレシピから。

【材料】
・バター…90g
・薄力粉…140g
・砂糖…30g
・粉砂糖…適量

【作り方】
1）耐熱ボウルにバターを入れてラップをかけ、電子レンジで溶かし、砂糖を加え混ぜる
2）1に薄力粉をふるい入れて混ぜ、ひとかたまりにする
3）生地を20等分くらいにしたら丸くし、オーブンシートを敷いた天板にのせる
4）170度に予熱したオーブンで15～20分、うっすら焼色がつくまで焼く
5）完全に冷めたら、粉砂糖をまぶしてできあがり

薄力粉にココアパウダーを大さじ2杯混ぜておくと、チョコレート味のスノーボールになりますよ。

野菜でアレンジ！　アボカドボール

アボカドを使って野菜味に！　カラフルな色もクリスマス感の演出に。

【材料】
・アボカド…1/2個
・砂糖…30g
・アーモンドパウダー…50g
・かたくり粉…30g
・小麦粉…15〜20g

【作り方】
1）ボウルにアボカドを入れて、つぶしながらクリーム状になるよう混ぜ、砂糖を加えて、さらに混ぜ合わせる
2）1にアーモンドパウダー、かたくり粉、小麦粉をふるい入れる
3）材料をさっくり切るように混ぜる、手で丸く成形し、オーブンシートを敷いた天板にのせる
4）150度に余熱したオーブンで25～30分くらい焼く
5）粗熱をとり、粉砂糖やきな粉を絡めてできあがり

アボカドは電子レンジで温めてからつぶすと、なめらかにしやすいです。かぼちゃなどでもきれいな色の野菜スノーボールが作れますよ。

見た目のかわいらしさと、さくさくの食感でファンも多いスノーボール。生地や砂糖に別のものを混ぜるだけで、いろいろアレンジができるので、クリスマスにはたくさんのスノーボールを作って、家の中を雪景色に染めてみてはいかが？
（文・姉崎マリオ）