【凝固剤を使わずに】家庭でできる油の処分方法とは？

天ぷらや唐揚げ、フライなど、揚げ物は家庭料理のごちそう！　でも、使い終わったあとの油の処理が大変ですよね。専用の凝固剤や吸いとりパックは割高だし、かといってそのまま排水口には流せない…。そこで、専用のアイテムを使わずに、使用済みの油を処分するための知識をご紹介します。

新聞紙に吸い込ませる

油をぐんぐん吸いとってくれるのが新聞紙や使用済みの紙タオルなど。あらかじめ牛乳などの紙パックや、レジ袋などに入れておき、完全にさました油を入れて、自然発火防止のために水を染み込ませ、紙パックの口を粘着テープでしっかりとめる。レジ袋なら輪ゴムなどで口をしっかり止めて、燃えるゴミとして捨てればOK。

ポリ袋の場合、袋に穴が開いていないか必ずチェックしましょう。念のために袋を二重にするのがおすすめです。

小麦粉、重曹、かたくり粉を利用

賞味期限切れの小麦粉がある場合には、油凝固剤の代用に。油を使用したフライパンや鍋に、適量の小麦粉を入れると、油が固まっていきます。フライパンや鍋もベタベタせずに、きれいに油を固めることができますが、揚げ油の量によってはかなりの量の小麦粉が必要になってしまうのでご注意。小麦粉以外にも、重曹やかたくり粉でも、油を固めることができると言われています。