【離乳食後期】カンパチのとろとろ白菜煮

材料（4つ分）

・かんぱち刺身……25g（２枚）

・白菜……20g

・ほうれん草……10g

・水……100cc

・塩……0.5g

・醤油……1g

・片栗粉……1g （同量の水で溶いてておく）

作り方

①白菜とほうれん草は5mm角に切る

②小鍋に①と水を入れて沸騰させ、カンパチを入れる。塩と醤油を入れて弱火にして白菜が柔らかくなるまで約15分煮る

③魚を取り出して5mm角に刻む

④水溶きかたくりこでとじる

作者：NPO法人母子栄養懇話会さん

お刺身を使ってかんたんに！

【離乳食完了期】白菜のチーズ和え

材料（1回分）

・白菜……20g

・プレーンヨーグルト……小さじ1

・粉チーズ……小さじ1/2

作り方

①白菜は千切りにして茹でておく

②茹でた白菜とヨーグルト、粉チーズを混ぜ合わせる

作者：長嶋貴代（NPO法人母子栄養懇話会）さん

あっさりとした白菜をコクのあるチーズと合わせて、しっかり食べられるサラダです！

配信： ベビーカレンダー（レシピ）