もぐもぐ期ともいわれる離乳食中期。赤ちゃんはだんだんと食べることにも慣れはじめ、興味が出てくる時期です。食材や味付けにも、少しずつバリエーションを増やしていきたいところ。今回は、離乳食中期の赤ちゃんにおすすめなベビーカレンダーの新着レシピを紹介します!
【離乳食中期】コロコロたらポテト
材料(1回分)
・たら……15g
・じゃがいも……30g
・青のり……少々
作り方
①たらは茹でてほぐしておく
②じゃがいもはやわらかく茹でるか、レンジで加熱してマッシュしておく
③ ①と②を混ぜ合わせてひと口大にし、青のりをまぶす
作者:長嶋貴代(母子栄養懇話会)さん
食べやすいじゃがいもと合わせ、青のりの風味でパクパク食べられる一品
【離乳食中期】白菜と大根の煮物
材料(1回分)
・白菜……10g
・大根……10g
・にんじん ……5g
・だし汁……100g
・鰹節……少々
・しょうゆ……1~2滴
作り方
①白菜はみじん切りにする
②大根、にんじんは皮をむいて、みじん切りに
③鍋にだし汁を入れ、切った材料を加えてやわらかくなるまで煮る
④細かくもんだ鰹節を加えて、しょうゆを1~2滴入れたらできあがり
作者:長嶋貴代(母子栄養懇話会)さん
体が温まり、野菜の甘みをじっくり味わえます!※しょうゆは、ごく少量を使用する程度に。食物アレルギー20品目食品の大豆や小麦が含まれているので、最初は慎重に与えていきましょう
配信: ベビーカレンダー(レシピ)