■豚肩ロースの塩麹焼きオクラソース
豚肩ロースの塩麹焼きオクラソース〜手作り塩麹〜久々のおまけ
by saki-biancaさん
塩麹で下味をつけて焼いたジューシーな豚肩ロースに、オクラたっぷりの「食べるソース」をかけて召し上がれ♪オクラのねばねばに醤油や鰹節などが絡み合ったソースは、ほっこり優しい味わいですよ。
オクラを輪切りにしたり縦に切ったり…色々な使い方があっておもしろいですね♪疲労回復効果があると言われているオクラや豚肉。たくさんいただいて、この夏も元気に過ごしてくださいね。
配信： レシピブログ
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レシピブログ
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