こんにちは、離乳食インストラクターの中田馨です。ササッと作れて便利な麺類。子どもも大人も好きな人が多い食材のひとつですが、赤ちゃんはいつから食べられるのでしょうか？今日は赤ちゃんが食べられる麺類についてお話ししますね。

赤ちゃんはいつからどんな麺類を食べられる？

さまざまな種類の麺類がありますが、各時期によって食べられるようになる麺類は違います。以下は各時期のおすすめの麺類です。

離乳食中期

うどん、そうめん、ひやむぎ、（離乳食中期の半ば～）マカロニ

離乳食後期

スパゲッティ、ビーフン、（離乳食後期半ば～）春雨、くずきり

離乳食完了期

中華めん（離乳食完了期半ば～）

赤ちゃんに麺類を食べさせるときに気を付けることは？

やわらかさ

大人がふだん食べる麺類よりも、よりやわらかく煮込む必要があります。お箸で触ってすぐに切れるくらいやわらかくしましょう。

細かく切る

ツルっと吸い込んでのどに引っかかることもありますので、細かく切る必要があります。

塩分を抜く

うどん、そうめん、ひやむぎなど、塩分が含まれている麺類があります。調理するときは下茹でして塩分を抜きましょう。

油分を抜く

たとえば中華めんには油がついています。調理するときは下茹でして油を抜きましょう。

配信： ベビーカレンダー（レシピ）