りんごは離乳食初期から食べられる果物で、さわやかな甘みがあるため、赤ちゃんも食べやすい食材です。一方でりんごは食物アレルギー20品目食品。初めて与えるときは、ほかの食品以上に慎重に様子を見てあげてくださいね。今回は、さわやかな甘みがおいしい、りんごを使った離乳食レシピを5つご紹介します。

【離乳食初期】とろ～り♡すりおろしリンゴ

材料（カップ1杯分）

・片栗粉（コーンスターチでもOK）……10g

・水……100cc

・りんご……1/4個

作り方

①りんごは皮をむき、すりおろしておく

②小鍋に水と片栗粉を入れてよく溶かす

③混ぜながら弱火で加熱。よく混ぜるのがポイント

④半透明になってきたら火からおろして、りんごを加える

⑤さらに混ぜつつ加熱し、沸騰させる

作者：NPO法人母子栄養懇話会さん

糖質、食物繊維がたっぷり！

【離乳食中期】かぼちゃのりんご煮

材料（1回分）

・かぼちゃ……15g

・りんご……15g

作り方

①かぼちゃはタネと皮をとり、レンジで1分ほど加熱してきざむ

②りんごはすりおろす

③かぼちゃとりんごをあわせて耐熱容器に入れ、軽くラップをしてレンジで15秒加熱する

作者：NPO法人母子栄養懇話会さん

甘くて食べやすい一品なので食欲増進につながります♪

配信： ベビーカレンダー（レシピ）