【離乳食中期】林檎と蕪の豆乳ポタージュ

材料（2食分）

・りんご……80g

・かぶ……60g

・小松菜……5g

・豆乳（無調整）……100cc

・水……200cc

作り方

①りんごとかぶは皮をむき、適当な大きさにカットしておく

②小松菜は葉先のやわらかい部分をざく切りにしておく

③鍋に水を入れ、沸騰したら①を入れ、4分程度加熱し、②を加え、さらに1分程度煮る

④ ③をブレンダーでトロトロにするか、裏ごししたあと、豆乳を加えて味を調え、1分程度加熱したらできあがり

作者：離乳食研究家YASUYOさん

かぶ自体の甘みとりんごの酸味がほどよいバランス。食感もしっかりあって、赤ちゃんも大満足！

【離乳食完了期】りんごと人参の蒸しパン

材料（3個分）

・りんご……30g

・にんじん ……20g

・ホットケーキミックス……80g

・牛乳……40cc

作り方

①ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる

②りんごを5mm角のダイスにカットし、すりおろしたにんじんと一緒に①を入れる

③耐熱カップ（直径5cm程度）に②を流し入れ、約10分蒸し器で蒸す

④竹串を中央に刺してみて、生地がついてこなければできあがり

作者：離乳食研究家YASUYOさん

さつまいもを加えてもおいしいです。余ったひじき煮を入れて、お惣菜蒸しパンにしてもいいですね！

配信： ベビーカレンダー（レシピ）