冷凍食品のパン
突然ですがみなさんは「Pan&（パンド）」というパンをご存知でしょうか？ 株式会社スタイルブレッドが手がけている家庭用焼成冷凍パンです。
公式オンラインストアも展開されていて、約60種の自家製天然酵母パンなどが販売されています。
そんな「パンド」を、最近スーパーやセブン-イレブンの冷凍食品コーナーで見かけることが増えているんです。上の画像のとおり、商品パッケージもオシャレで可愛く仕上がっているので、筆者はセブン-イレブンでパンドの「はちみつ豆乳パン ハニーソイ 2個入」を購入してみました。
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トースターで焼くだけで激ウマ！
「はちみつ豆乳パン ハニーソイ 2個入」の調理方法は、冷凍状態のままトースター（900W目安）で2～3分焼き、扉を閉めたまま予熱で6～8分保温するだけでOKです。
ズボラな筆者は、テキトーに焼いてテキトーに保温してみたのですが、仕上がりは完璧！ パンの表面はハード系のパンのようなパリッとした食感になっていて、中はしっとり＆ふんわりとしたやわらかさになっていました。噛めば噛むほど、素朴な甘みが口の中に広がって◎。パン屋で購入した焼き立てパンのようなおいしさを楽しめます。
シンプルでクセのない味わいだから、そのまま食べてもおいしいし、ジャムやバターを塗ってもよさそう。さらにパスタや肉料理にあわせてもピッタリだと思います。
こんなにおいしいのに、賞味期限は“冷凍した状態で製造日から365日間”と、長期保存に対応しています。自宅の冷凍庫にストックしておけば、いろんなシーンで役立つはず！
ちなみに「はちみつ豆乳パン ハニーソイ 2個入」の商品価格は、オンラインストアで税込216円です。
（文・奈古善晴／オルメカ）
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