■にんじんと春雨のエスニック和え
人参と春雨のエスニック和えの簡単レシピ
by 伊賀 るり子さん
ナンプラーやお酢、砂糖を混ぜ合わせたらエスニック風の味付けに♪ナッツを入れるとさらに食感よく仕上がります!
春雨はゆでて戻すだけでなく、お湯につけたりレンジでチンしたりなどいろんな戻し方があります。あえて戻し時間を短くすることで味が染みやすくなるので、ぜひお好みの加熱時間を見つけてくださいね♪
配信: レシピブログ
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レシピブログ
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