スーパーマーケット「成城石井」のプライベートシリーズ「desica」。こだわり抜いた素材を使用して、職人さんたちがていねいに作り上げた商品は、ドレッシングやレトルトなどいくつかの部門がありますが、中でも人気なのがデザート!
■リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ
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北海道リコッタ&マスカルポーネを使用している「リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ」(699円・税別)。ふわっとしたレアチーズケーキの底には、甘酸っぱいブルーベリーソースがたっぷり! ブルーベリーがアクセントとなった口当たりの軽いチーズケーキが楽しめます。
■2層の贅沢エクレア
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「2層の贅沢エクレア」(499円・税別)は、北海道純生クリーム&マスカルポーネ入りのカスタードを使用しています。歯切れの良い生地に贅沢な2種類のクリームが入り、リッチで上品な一品!
■2層の贅沢シュークリーム
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エクレア同様、北海道純生クリーム&マスカルポーネ入りのカスタードを使用している「2層の贅沢シュークリーム」(499円・税別)。フランス産小麦を使用したシュー生地は、クリームとの相性◎。エクレアと同じ材料で作られているクリームを使用していますが、配合されている割合は微妙に違うみたい。どう違うのか食べ比べてみたくなりますね。
■安納芋のモンブランロール
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「安納芋のモンブランロール」(1,090円・税別)は、種子島産安納芋のみつ姫を使用しています。みつ姫の糖度は約40度、普通のさつま芋の約2倍もあるのだとか。北海道生乳を使用した純生クリームとの相性が気になりますね。きっと間違いないおいしさ!
■生チョコティラミス
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とろけるようなくちどけが特徴の「生チョコティラミス」(699円・税別)。北海道生乳使用の純生クリーム&マスカルポーネを使用しています。さらにカカオ分72%のクーベルチュールとビターココアパウダーでちょっぴり大人なスイーツみたい。生チョコの深いコクとふわっふわなマスカルポーネクリームの組み合わせは、SNSでもおいしいと評判です。
北海道産素材を贅沢に使用して作られたデザートは、どれも個性があり、魅力的! ご褒美スイーツにはもちろん、おもてなしスイーツにもピッタリ。あなたもdesicaのデザートで至福な時間を堪能してみて。
(やまかわきよえ+ノオト)
北海道産素材を贅沢に使用して作られたデザートは、どれも個性があり、魅力的! ご褒美スイーツにはもちろん、おもてなしスイーツにもピッタリ。あなたもdesicaのデザートで至福な時間を堪能してみて。
(やまかわきよえ+ノオト)
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やまかわきよえ
1982年生まれ、静岡県出身の元プログラマー。現在3児の子を持つ、新米ライター。人見知りをほとんどせず、新しい世界へ飛び込んで行くことが大好き。迷い込みたい新しい世界へも飛び込んで行きたい!
1982年生まれ、静岡県出身の元プログラマー。現在3児の子を持つ、新米ライター。人見知りをほとんどせず、新しい世界へ飛び込んで行くことが大好き。迷い込みたい新しい世界へも飛び込んで行きたい!
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女性向けに情報を発信するWebメディア「アリシー」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。グルメやファッション、マンガ・エッセイなどアリシーの一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。
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