今をきらめく缶詰界の注目株といえば、サバ缶！　昔からスーパーに並ぶ重鎮でありながらも、最近は健康に良い、おいしい、安いと人気が高まっていますよね。この３拍子に加えて料理のアレンジが無限大と聞けば、売れ切れが続出するのも納得です。

今回はそんなサバ缶のおすすめレシピをまとめてみました。どれも簡単で絶品！　いつもの晩ごはんに仲間入りすること間違いなしですよ。

炒めるだけの「サバそぼろ」は常備菜にぴったり。そぼろご飯にはもちろん、サバトースト、サバチャーハンにもアレンジ可能な万能レシピです。材料はサバ缶と生姜、調味料があれば完成するので、冷蔵庫に何にもない時にも助かります。

韓国風の味付けでもおいしく食べれるのがサバ缶のポテンシャル！　材料を入れて煮るだけで、サバのうまみが楽しめるスープのできあがり。ニラがたっぷり、サバがごろっと入って、しっかり“おかず”になってくれるのもうれしいですね。

洋風アレンジのサバ缶鍋は、スープまで飲み干してしまいたくなる鉄板レシピ。サバ缶を丸ごとポンで作れて超ズボラなのに、手の込んだ味わいに仕上がります。トマトベースでチーズやバジルがあい、臭みもないので青魚が苦手な人もいけちゃうかもしれませんね。

他にも、炒め物やちょっとしたおつまみ、カレーにまで変身するサバ缶は、コンビニでもスーパーでも買えて、100円前後。きっと自炊に迷える私たちの救世主になってくれるはずです。今度、多めに買い置きしておこうかな。