「ちょっとなにか食べたいな」と思ったときにちょうどいい蒸しパン。とはいえ蒸し器もないし、作るのはなんとなく面倒くさそう……。でも、意外と簡単に作る方法があるんです！
材料はたったの2つ、しかも2分もあれば完成してしまうレンチン蒸しパン。手軽なのにおいしく、アレンジ方法も豊富なんですよ！
プレーン味の蒸しパンとともに、ココア味、抹茶あんこ味の蒸しパンを作ってみました。
材料はたったの2つ、しかも2分もあれば完成してしまうレンチン蒸しパン。手軽なのにおいしく、アレンジ方法も豊富なんですよ！
プレーン味の蒸しパンとともに、ココア味、抹茶あんこ味の蒸しパンを作ってみました。
■材料2つ！ レンチン蒸しパンの作り方
＜材料＞
・ホットケーキミックス 大さじ4
・豆乳 大さじ2
豆乳がなければ、牛乳で代用してもOKです。
＜作り方＞
・ホットケーキミックス 大さじ4
・豆乳 大さじ2
豆乳がなければ、牛乳で代用してもOKです。
＜作り方＞
1.ホットケーキミックスと豆乳をマグカップや耐熱容器に入れ、混ぜ合わせます。
2.ラップをふわっとかけ、500Wのレンジで1分30秒。できあがりです！
ラップをしっかりかけてしまうと膨らみが悪くなるので、空気が通るようにふわっとかけるのがポイントです。
ラップをしっかりかけてしまうと膨らみが悪くなるので、空気が通るようにふわっとかけるのがポイントです。
たったこれだけでふわふわの蒸しパンになりました。甘さ控えめのシンプルな味で、ちょっとしたおやつや軽食にぴったり！
お好みでメイプルシロップをかけたり、フルーツを添えたりしてもいいですね。
お好みでメイプルシロップをかけたり、フルーツを添えたりしてもいいですね。
■ココア蒸しパン
アレンジ版として、ココア蒸しパンにもチャレンジ。
ホットケーキミックスと豆乳、さらにココアを小さじ1加え混ぜ合わせます。
先ほどと同じくラップをふわっとかけて500Wのレンジで1分30秒。
ココアの香りが周囲に広がり、適度な甘さが癖になる蒸しパンになりました。
■抹茶あんこ蒸しパン
せっかくなので、変わり種にも挑戦。抹茶パウダーとあんこを使って、抹茶あんこ蒸しパンも作ります。
ホットケーキミックスと豆乳、抹茶パウダーを小さじ1混ぜ合わせ、耐熱容器に1/2入れ、そのうえからあんこを投入。
あんこの上から残り1/2をかぶせ、同じくラップをしてレンチンすれば完成！
見た目はただの抹茶蒸しパン。割ってみると……
中にあんこが隠れた和スイーツが出来上がりました。あんこの上品な甘さと抹茶の渋みがベストマッチ！ お茶請けとして何個でも欲しくなる味です。
アレンジ次第では無限の可能性を秘めたレンチン蒸しパン。プレーンで味わうも良し、自分オリジナルのアレンジを加えるも良し。ぜひいろいろ試してみてくださいね！
（神之れい＋アリシー編集部）
（神之れい＋アリシー編集部）
神之れい
関西人フリーランスライター。兵庫県神戸市出身の1984年生まれ。恋愛コラムを中心に女性向けの記事を執筆。少しでも女性の悩みを解決することが目標です。
関西人フリーランスライター。兵庫県神戸市出身の1984年生まれ。恋愛コラムを中心に女性向けの記事を執筆。少しでも女性の悩みを解決することが目標です。
女性向けに情報を発信するWebメディア「アリシー」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。グルメやファッション、マンガ・エッセイなどアリシーの一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。
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