洗い物削減！　ポリ袋でオムレツやカレーが作れちゃう

密封調理で簡単ヘルシー

テレビ番組「得する人損する人」で紹介され、SNSを中心に大きな話題を呼んでいる｢ポリ袋で作るオムレツ｣。おいしいだけでなく、ボウルやフライパンを使わないため、洗い物が減るのも魅力です。今回は、ポリ袋だけで作れるオムレツ・トマトソースパスタ・カレーライスのレシピをご紹介します！　

■型くずれの心配なし！　ポリ袋で作る｢オムレツ｣

【材料】
・卵　2個
・牛乳　1/2カップ
・塩コショウ　少々

1 ）ポリ袋の中に材料を全て入れます。

2 ）中の空気を抜いてから袋の口を縛り、揉むようにして材料を混ぜ合わせます。

3 ）沸騰したお湯に袋ごと投入し、形を整えながら15分間茹でます。

4 ）火が通ったらナイフなどで袋をカットし、ひっくり返して皿に乗せれば……

完成です！　たっぷりのケチャップをかけて食べましょう。

形を整えてから火を通したため、とてもきれいな仕上がりに。牛乳を入れているので、ふわふわとした優しい味わいです！　お好みで溶かしバターを入れてめしあがれ！　

【材料】
・パスタ　1人前
・ケチャップ　適量
・トマト缶　適量
・ニンニク（チューブ）　1cmほど
・コンソメ　適量

1 ）半分に折ったパスタと材料をポリ袋の中に全て入れ、空気を抜いて縛ります。

2 ）沸騰したお湯に入れ、袋ごとパスタを茹でていきます。パッケージに表記されている茹で時間より、2分ほど多く茹でるのがコツです。

3 ）袋から取り出し、お皿に盛り付ければ完成です！　

トマト缶の水分で茹でているため、パスタにソースが染みこんで生パスタのような仕上がりに！　作るのが面倒なソースも、パスタと一緒に調理できるので一石二鳥ですね！　

【材料】
・挽き肉　80g
・野菜（お好みで）　100g
・カレールウ　20〜30g
・水　80cc

1 ）野菜を細かい｢さいの目切り｣にします。続いてカレールウを砕き、ポリ袋の中に全て入れます。

2 ）袋を揉んで全体を馴染ませ、空気を抜いて口を縛ります。

3 ）沸騰したお湯に袋ごと入れ、20分ほど茹でていきます。その後、火を止めて5分ほど蒸らせば……。

キーマカレーの完成です！　油を使わないのでとってもヘルシー。具材を揉み込んだことで味がしっかりと入り、2日目のカレーのようなコクを感じます。長時間煮込む必要もなく、自然と時短に繋がるのは嬉しいですね！　　

自炊は楽しく、それでいて経済的ですが、後片付けは本当にめんどうなもの。このポリ袋レシピなら洗い物を最小限に抑えられるので、みなさんもぜひ試してみてください！　

（吉田リオカ＋ヒャクマンボルト）

吉田リオカ

出身はほぼ名古屋。絶対やらないと言い張っていた文字書きを最近始めた新米ライター。このお仕事をきっかけに日々タイピング速度を鍛えています。趣味はおいしい物をたくさん食べて寝ること。好きな食べ物はじゃがいもとマグロとチョコレート。とお肉。明日からがんばるが口癖。真ん丸なぽめらにあんを飼っています。

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