ふわふわたまごのプレーンなオムレツは朝食にもぴったり♪ だけど朝から料理をするのはちょっと面倒……。そんなあなたに「ほったらかしオムレツ」がオススメ。なんといっても混ぜてレンチンするだけでできちゃうんです。
■ほったらかしオムレツの作り方
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レンジOKのお椀に卵1個と牛乳大さじ2を入れます。
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白身がなくなるまでよく混ぜます。フォークを使うのがオススメ。この時、お好みで塩やお砂糖など、お好みの調味料を加えてくださいね。プレーンなままでもOK。
そしてレンジ600Wで1分半チン!
そしてレンジ600Wで1分半チン!
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ぺちゃっと潰れてしまいましたが、まずはひとまず完成。でも、これだとちょっと見栄えが微妙ですよね……。そこで、ちょっと一手間。
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ラップの上に卵をそのまま移します。シリコンのヘラなどを使うと簡単に移せますよ。
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両端をキャンディーのようにねじって、形を整えます。そしてお皿に盛り付ければ……。
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完成! 焼きムラはもちろんなく、表面もつるんとしたオムレツになりました!! とても不器用な筆者は、初めてこんなにキレイなオムレツができた〜と感動しました。
調理時間はトータル5分ほどなので、お弁当を作る時にもどうぞ。油を使わないので少しヘルシーですよ♪
調理時間はトータル5分ほどなので、お弁当を作る時にもどうぞ。油を使わないので少しヘルシーですよ♪
■スパニッシュオムレツにアレンジ!
まだまだ可能性を秘めたほったらかしオムレツ。ではこんなアレンジはいかがでしょうか。
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具材を準備。じゃがいも1個、パプリカ(赤・黃、少々)、ハム(4枚)をそれぞれ小さな角切りにします。野菜はパプリカでなくてもOK。じゃがいもはあらかじめ、レンジ600Wで3〜4分温めておきます。
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大きい器に、卵2個、牛乳大さじ4、そして角切りにした材料、さらにピザ用チーズを適量入れ、電子レンジ600Wで4〜5分チンして出来上がり。時間は容器の深さやレンジの性能で適宜調整してくださいね。筆者は深めのボウルを使ったため、なかなか固まりませんでした。
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お皿に盛り付けて完成! じゃがいもたっぷりのスパニッシュオムレツになりました。見栄えもかわいくて、ボリュームも満点なので、おもてなしにもぴったりですよ〜。チーズの風味も良い感じ。ケチャップたっぷり掛けて召し上がれ♪
レンジでチンするだけなのに、それっぽく見えちゃう最強ズボラ飯! みなさんもぜひ毎日の朝食や夕食に、作ってみてくださいね。
(伊東ししゃも+ノオト)
レンジでチンするだけなのに、それっぽく見えちゃう最強ズボラ飯! みなさんもぜひ毎日の朝食や夕食に、作ってみてくださいね。
(伊東ししゃも+ノオト)
![伊東 ししゃも](https://assets.mama.aacdn.jp/2019/06/560ccba25a3c57738c663c683110dad1.jpg)
伊東 ししゃも
フリーライター。元システムエンジニアで、趣味はインターネットとパン作り。食べることも大好きで、流行ってるグルメは見逃せない! 現在2児の母。すっかり失われかけた女子力を、また取り戻そうと奮闘中。
フリーライター。元システムエンジニアで、趣味はインターネットとパン作り。食べることも大好きで、流行ってるグルメは見逃せない! 現在2児の母。すっかり失われかけた女子力を、また取り戻そうと奮闘中。
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女性向けに情報を発信するWebメディア「アリシー」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。グルメやファッション、マンガ・エッセイなどアリシーの一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。
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