最近、インスタグラムやTwitterで「少ない材料で作れる簡単ピザ」が話題を呼んでいます!
ピザ生地を使わず、身近な材料だけで作ることができる手軽さが人気のよう。いったいどうやって? 本当にピザになるの? そんな疑問を持っていた筆者。実際に作ってみました!
ピザ生地を使わず、身近な材料だけで作ることができる手軽さが人気のよう。いったいどうやって? 本当にピザになるの? そんな疑問を持っていた筆者。実際に作ってみました!
![](https://assets.mama.aacdn.jp/2019/06/89547d19c1083bfc951eddbc43bb9583.jpg)
■材料
![](https://assets.mama.aacdn.jp/2019/06/b50b8b287b50468b48a97f5aa8788bd3-1-620x465.jpg)
用意するのはこちら!
【1枚分】
・生卵 2個(1つは溶き卵に使用します)
・トマト 1~2個(大きさや好みに合わせて)
・ベーコン 5~6切れほど
【調味料】
・とろけるチーズ 適量
・バター 20gほど
・塩、胡椒、醤油 それぞれ少々
卵は、ひとつは目玉焼き用に、もうひとつは周りに流し込むように、塩、胡椒、醤油を入れて溶いておきます。トマトは、好みに合わせた量や大きさでOK。厚めに輪切りにすると、生地に安定感がでます。ベーコンは短冊切りに。
【1枚分】
・生卵 2個(1つは溶き卵に使用します)
・トマト 1~2個(大きさや好みに合わせて)
・ベーコン 5~6切れほど
【調味料】
・とろけるチーズ 適量
・バター 20gほど
・塩、胡椒、醤油 それぞれ少々
卵は、ひとつは目玉焼き用に、もうひとつは周りに流し込むように、塩、胡椒、醤油を入れて溶いておきます。トマトは、好みに合わせた量や大きさでOK。厚めに輪切りにすると、生地に安定感がでます。ベーコンは短冊切りに。
■作り方
1 ) ベーコンとトマトを焼きます 。
熱したフライパンにバターを敷いて、ベーコンとトマトを焼きます。
2 )目玉焼きを作ります。
熱したフライパンにバターを敷いて、ベーコンとトマトを焼きます。
2 )目玉焼きを作ります。
![](https://assets.mama.aacdn.jp/2019/06/e701758e8dcc35f37561c9d2f515d188-620x469.jpg)
ベーコンとトマトをひっくり返し、真ん中に生卵を落とし、目玉焼きを焼きます。火を弱火にします。
3 )溶き卵をドーナッツ状に回しかけます。
4 )チーズをかけて焼き、完成!
3 )溶き卵をドーナッツ状に回しかけます。
4 )チーズをかけて焼き、完成!
![](https://assets.mama.aacdn.jp/2019/06/6e362ba12f376b9e6ca5b27331d9affd-620x465.jpg)
とろけるチーズをかけ、ふたをして30秒加熱します。さらに、火を止めて30秒ほど余熱を通したら完成です!
フライパンからお皿に移すとき、崩れやすいので慎重に。
フライパンからお皿に移すとき、崩れやすいので慎重に。
■いざ、実食!
![](https://assets.mama.aacdn.jp/2019/06/694b094cd0576f8ee8cb42ae5fcb91ce-620x465.jpg)
生地に絡んだチーズ、トマトの味、この柔らかな食感……まさにピザそのもの! ピザ生地を使っていないなんて、信じられません。あっという間に食べ進め、これ1枚でお腹いっぱいに。
少ない材料で簡単にピザができ、お腹も満たされるなんて……感動!
少ない材料で簡単にピザができ、お腹も満たされるなんて……感動!
■アレンジ
トマトの代わりにミニトマトを代用したり、トッピングにブロッコリーや玉ねぎなどを加えたアレンジもいいですね!
![](https://assets.mama.aacdn.jp/2019/06/biyao_hikari.jpg)
![](https://assets.mama.aacdn.jp/2019/06/haru_duffy.jpg)
鶏肉を入れるのも、美味しそう!
![](https://assets.mama.aacdn.jp/2019/06/halca0805.jpg)
身近な材料で簡単にできて、アレンジもできちゃう目玉焼きピザ。週末のブランチに、いかがでしょうか。
(高橋アメリ+どてらい堂)
(高橋アメリ+どてらい堂)
![髙橋アメリ](https://assets.mama.aacdn.jp/2019/06/38fcb45ec873c90bdba6377ece9cbea6.jpg)
髙橋アメリ
可愛いもの、新しいもの好きなアラサー。ファッションやメイク、おでかけをテーマに、「新しい自分を見つける」後押しになる記事を執筆。
可愛いもの、新しいもの好きなアラサー。ファッションやメイク、おでかけをテーマに、「新しい自分を見つける」後押しになる記事を執筆。
![](https://assets.mama.aacdn.jp/2019/06/alicey-logo.png)
女性向けに情報を発信するWebメディア「アリシー」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。グルメやファッション、マンガ・エッセイなどアリシーの一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。
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