最近、インスタグラムやTwitterで「少ない材料で作れる簡単ピザ」が話題を呼んでいます！
ピザ生地を使わず、身近な材料だけで作ることができる手軽さが人気のよう。いったいどうやって？ 本当にピザになるの？ そんな疑問を持っていた筆者。実際に作ってみました！
ピザ生地を使わず、身近な材料だけで作ることができる手軽さが人気のよう。いったいどうやって？ 本当にピザになるの？ そんな疑問を持っていた筆者。実際に作ってみました！
■材料
用意するのはこちら！
【1枚分】
・生卵 2個（1つは溶き卵に使用します）
・トマト 1～2個（大きさや好みに合わせて）
・ベーコン 5～6切れほど
【調味料】
・とろけるチーズ 適量
・バター 20gほど
・塩、胡椒、醤油 それぞれ少々
卵は、ひとつは目玉焼き用に、もうひとつは周りに流し込むように、塩、胡椒、醤油を入れて溶いておきます。トマトは、好みに合わせた量や大きさでOK。厚めに輪切りにすると、生地に安定感がでます。ベーコンは短冊切りに。
【1枚分】
・生卵 2個（1つは溶き卵に使用します）
・トマト 1～2個（大きさや好みに合わせて）
・ベーコン 5～6切れほど
【調味料】
・とろけるチーズ 適量
・バター 20gほど
・塩、胡椒、醤油 それぞれ少々
卵は、ひとつは目玉焼き用に、もうひとつは周りに流し込むように、塩、胡椒、醤油を入れて溶いておきます。トマトは、好みに合わせた量や大きさでOK。厚めに輪切りにすると、生地に安定感がでます。ベーコンは短冊切りに。
■作り方
1 ） ベーコンとトマトを焼きます 。
熱したフライパンにバターを敷いて、ベーコンとトマトを焼きます。
2 ）目玉焼きを作ります。
熱したフライパンにバターを敷いて、ベーコンとトマトを焼きます。
2 ）目玉焼きを作ります。
ベーコンとトマトをひっくり返し、真ん中に生卵を落とし、目玉焼きを焼きます。火を弱火にします。
3 ）溶き卵をドーナッツ状に回しかけます。
4 ）チーズをかけて焼き、完成！
3 ）溶き卵をドーナッツ状に回しかけます。
4 ）チーズをかけて焼き、完成！
とろけるチーズをかけ、ふたをして30秒加熱します。さらに、火を止めて30秒ほど余熱を通したら完成です！
フライパンからお皿に移すとき、崩れやすいので慎重に。
フライパンからお皿に移すとき、崩れやすいので慎重に。
■いざ、実食！
生地に絡んだチーズ、トマトの味、この柔らかな食感……まさにピザそのもの！ ピザ生地を使っていないなんて、信じられません。あっという間に食べ進め、これ1枚でお腹いっぱいに。
少ない材料で簡単にピザができ、お腹も満たされるなんて……感動！
少ない材料で簡単にピザができ、お腹も満たされるなんて……感動！
■アレンジ
トマトの代わりにミニトマトを代用したり、トッピングにブロッコリーや玉ねぎなどを加えたアレンジもいいですね！
鶏肉を入れるのも、美味しそう！
身近な材料で簡単にできて、アレンジもできちゃう目玉焼きピザ。週末のブランチに、いかがでしょうか。
（高橋アメリ＋どてらい堂）
（高橋アメリ＋どてらい堂）
髙橋アメリ
可愛いもの、新しいもの好きなアラサー。ファッションやメイク、おでかけをテーマに、「新しい自分を見つける」後押しになる記事を執筆。
可愛いもの、新しいもの好きなアラサー。ファッションやメイク、おでかけをテーマに、「新しい自分を見つける」後押しになる記事を執筆。
女性向けに情報を発信するWebメディア「アリシー」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。グルメやファッション、マンガ・エッセイなどアリシーの一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。
女性向けに情報を発信するWebメディア「アリシー」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。グルメやファッション、マンガ・エッセイなどアリシーの一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。