混ぜて、冷やして、完成!子どもと作れる、簡単グラススイーツレシピ
10,894 View人気料理ブロガーのMizukiさんは、「簡単・時短・節約」がコンセプトのレシピを多数制作しています。今回は、混ぜて冷やすの2ステップで作れる、グラススイーツのレシピを3つご紹介します!
レンジdeとろけるミルクプリン
●材料 (90ccグラス5個分)
・牛乳 400cc
・砂糖 大さじ3
・粉ゼラチン 5g
●作り方
1)ゼラチンは大さじ3杯の水(分量外)に振り入れふやかしておく。
2)牛乳の半量と砂糖を耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分10秒加熱し、砂糖を溶かす。
3)①を600Wのレンジで20秒加熱し、②に加えて混ぜる。続けて残りの牛乳も加えて混ぜる。
4)グラスに注ぎ、冷蔵庫で4時間以上冷やす。
●ポイント
・フルフルとろとろの柔らかいプリンです。もう少しかために仕上げたい時は、ゼラチンを6gに増やしてもOK!
・甘さは控えめです。
・牛乳の代わりに豆乳で作ると豆乳プリンになります!
材料2つ!ジュースdeゼリー
●材料 (90ccグラス4個分)
・お好みのジュース 300cc
・ゼラチン 5g
●作り方
1)ゼラチンを大さじ2杯の水に振り入れてふやかす。
2)計量カップでジュースを計り、600Wのレンジで20秒加熱した①を加えて混ぜる。グラスに注いで6時間以上冷やす。
●ポイント
・ジュースを計った計量カップに直接ゼラチンを入れるとボウルを使わずに作れます。グラスに注ぐ時もお玉を使わず、計量カップで直接注いでいます!
・甘みを足したい場合は、レンチン後のゼラチンにお砂糖を加えて混ぜ、それからジュースと合わせて下さい。
レンジde水ようかんゼリー
●材料 (100ccグラス5個分)
・水 250cc
・ゼラチン 5g
・こしあん 200g
・塩 2つまみ
・栗の甘露煮(お好みで) 適量
●作り方
1)耐熱ボウルに水を入れ、600Wのレンジで1分半加熱する。
2)①にゼラチンを振り入れて混ぜて溶かし、続けてこしあんと塩も加えてよく混ぜる。
3)ボウルの底を氷水につけ、とろみが出るまでよく冷ます。(たまに混ぜながら)
4)グラスに注いで冷蔵庫で3時間以上冷やし、(お好みで)栗の甘露煮をトッピングする。
●ポイント
・グラスに注ぐ前に、とろみがつく程度に冷やして下さい!温かいまま注ぐと、あんこが沈んで2層になります。(それはそれで美味しいです)私はフライパンに氷水を入れてボウルを浸けています。
混ぜて冷やす、の2ステップで、デザートが作れるんですね。
子どもと一緒に作るのも楽しそう!
甘さを調整したり、子どもの好きなものをトッピングしてあげられるのも、手作りならではですね。
(編集:コノビー編集部 岡田)
#キーワード
1
追い詰められたママのイライラは、子どもに向かう。それを救ってくれたパパの言葉
とげとげ。
2
「お母さんのごはんがいい」その言葉にブヒッと笑って、実母を想った。
コノビー名作集
3
オムツ替えってスポーツだよね…?歴史に残る死闘☆5選!!
にくきゅうぷにお
4
胸に刻もう……5歳児が語る結婚条件があまりにも具体的でシビアすぎる。笑
コノビー名作集
3歳になる息子とのやり取り。大変だけど、全く飽きない!と思うワケ
コノビー名作集
指しゃぶりをやめさせたい!色々試した結果、思わぬ事態に……
コノビー名作集
意外と経験者が!?子どもの楽しみを奪えない……とジッとした結果w
コノビー名作集
「1人だけ違う!?」心配性な母が授業参観に行くと、こうなる
コノビー名作集
思わずキュン…♡レストランで夫の対応に”惚れ直した”出来事
多喜ゆい
子が夫に質問「ママのこと大好き?」聞き耳をたてていたら、嘘でしょ…?
なおたろー『育児戦隊 ごきげん夫婦』
座ったまま「ママ、お箸は~?」と聞く息子に、パパがひとこと。
なおたろー『育児戦隊 ごきげん夫婦』
「ワーママの大変さ」を、パパが実感したのはこんな瞬間
なおたろー『育児戦隊 ごきげん夫婦』