時短で簡単！余裕はないけど手作りしたい時、子どもが喜ぶ朝ごはん6選

忙しくても、毎日違うご飯を出してあげたいと思うのが親心！でもやっぱり忙しい。そんなママには、材料も少なく、簡単に作れるけどとっても美味しいレシピはいかがですか？私が最近はまっている朝ごはんレシピをご紹介します♪

【材料】

バナナ　1本

卵　2個



基本はバナナ1本に対して卵2個ですが、卵を1個に減らして1対1の比率でも美味しく焼きあがりました。生地が少し緩めなので小さめサイズのフライパンで焼くのがオススメです。また、バナナはよく熟れているものは美味しいのですが、買ったばかりのものでも十分美味しく作ることができます。



ほんのり甘くて、小さなお子様でも食べられますよ！

【材料】

ホットケーキミックス　50g

豆腐　50g



こちらは豆腐とホットケーキミックスをあえて、揚げるだけで出来上がります。朝から揚げ物は苦手という方は、薄めに油をひいて、揚げ焼きにするとお片づけも楽チンです！



ココナッツオイルで焼いたり、電子レンジでチンしたりしても、おいしくいただけました。基本の分量は1対1ですが、目分量でしっかり美味しく仕上がります。

こちらも言わずもがな大人気のおにぎらず。前日の残りの具を入れるだけでおいしい朝ご飯に早変わり！

小さいお子さんの場合は、小さく切った海苔でお米を挟んであげるだけでも大丈夫。手もよごれにくく、自分で食べてくれるので朝は楽ちんですよ。

【材料】

小麦粉　50g

牛乳　50cc

ベーキングパウダー　2g

お好みの具材　ほうれん草、にんじん、バナナ等



【調理器具】

フライパン

シリコンカップ

スプーン



1.ボールに小麦粉とベーキングパウダーを入れて良く混ぜる。

2.少しずつ牛乳を加えて混ぜたら、シリコンカップに生地を入れる。

3.ほうれん草やにんじんはすりつぶし、バナナは粗く刻んでカップの生地に混ぜる。

4.フライパンにカップが浮かない程度の1-cmほどお湯を沸かして、カップを置いて蓋をして弱火で10分。

【材料】

さつまいも　１５０ｇ

無添加レーズン　２０ｇ



【調理器具】

鍋　

フォーク



1.さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切って水にさらしておく。

2.やわらかくなるまでゆでて、よくつぶす。

3.お湯でふやかしたレーズンを刻み、②に混ぜ込んでボール状にまとめる



この他、お好みでまわりにきなこやゴマをまぜてもおいしいですよ。

【材料】

しらす　40g

小麦粉　10g

オリーブオイル　適量



【調理器具】

フライパン



1.しらすを熱湯でゆでて塩抜きをする

2.ゆであがったものを、お皿に移して小麦粉をまぶす

※まとまりが悪い場合は、水を少し足してください。

3.熱したフライパンに油を薄くひいて、パリッとなるまで押し付けながら焼く。



市販のものは美味しいですが、塩分が気になりますよね。簡単に手作りができるので、お試しください。

いかがでしたか？

時短で簡単美味しい朝ごはんレシピ。ぜひお試しください♪