大掃除で忙しい時期に助かる～！レンチンで爆速チャーハンレシピ！

ランチを簡単に済ませたい…って時に便利なこちら。

朝食にも、お弁当に入れてもいいなって思います。

今回、1番手間をかけたのはウインナーを切ったところ（笑）

本当は包丁さえも使いたくなかったんだけれども、やっぱりウインナーやベーコンの塩気や旨味は欲しかった。

ほんのちょーーーーっとだけ手間ですが、あれば是非入れて頂きたい。

時間がない！食材がない！しんどい！などなど、そんな時によかったらお試し下さい＾＾


●材料（1人分）
・ご飯…1人分
・ウインナー…1本
・塩昆布…ふたつまみ
・マヨネーズ…大さじ1
・炒り胡麻…小さじ1
・刻みネギ…適量

●作り方
１）クッキングシートの上にご飯を乗せ、その上にマヨネーズを3ヶ所くらい乗せる。残りの材料も全て乗せて包む。

２）500ｗのレンジで2分加熱し、よく混ぜる。お好みで上に刻みネギを更に乗せる。

●ポイント
・冷やご飯を使う場合は、3分加熱がオススメです。

カレーチャーハン独特のトゲ？っぽい味を、卵がまろやかにしてくれるので、卵は出来れば入れたいと思っています。

卵も加熱しているので、お弁当に入れてもOK。

具は火の通りやすいものをお好みで。

ベーコンの塩気が美味しいので出来れば入れて頂きたいなと思います。


●材料
・温かいご飯…お茶碗山盛り2膳（400g）
・ピーマン…2個
・ベーコン…2枚
・卵…2個
・A　コンソメ顆粒…大さじ1
・A　カレー粉、オリーブオイル…各小さじ2
・A　醤油、ウスターソース…各小さじ1
・A　塩、こしょう…適量

●作り方
１）深めの耐熱容器にご飯を広げ、小さく切ったピーマンと1cm角に切ったベーコンを散らし、Aを全てまわしかける。

２）溶き卵を全体にまわしかけてふんわりラップをかけ600wで5分加熱し、空気を含ませるようにしながら全体をよーく混ぜる。

●ポイント
・1人分にする場合は材料や調味料は全て半量、レンジ加熱は3分で大丈夫と思います。

・卵が固まってなければ加熱時間を追加してくださいね。

なんとなく、辛くない担々麺のチャーハンバージョンと思って頂ければ想像つくかと思います（もはやまったくの別物）。

味噌風味で美味しかったです！


●材料（2人分）
・温かいご飯…お茶碗山盛り2膳（400g）
・合挽き肉…100g
・キャベツ…1/8個
・塩、こしょう…適量
・A　ごま油…大さじ2
・A　味噌…大さじ1と１/2
・A　酒…大さじ1
・A　鶏がらスープの素…小さじ１/4

●作り方
１）耐熱容器にご飯を平らにして敷き詰め、その上に小さめのざく切りにしたキャベツを広げ、更に上に挽き肉をなるべく広げて乗せる。

２）Aをよく混ぜ合わせて１の挽き肉の上にまわしかけ、ふんわりラップをかけて600wで4分加熱したら一旦全体を混ぜ、再度ラップをかけて3分加熱する。

３）塩、こしょうで味を調えて全体をよく混ぜる。

●ポイント
・野菜を別の物に変えても。挽き肉はご飯と絡まって美味しいですが、こま切れ肉に変えても大丈夫です。

フライパンを使わないと、洗い物がググッと減って楽ちん。

ちょっと簡単に食事を済ませたい時の、味方になってくれそうなレシピでした！


（編集：コノビー編集部　岡田）