コノビーでは、SNSで話題をよんだレシピをご紹介!!
今回は、麦ライス@シェフ/料理家さん(@HG7654321)がTwitterに投稿した、白米と相性バツグンの「ツナ照りそぼろ丼」。
2万いいねを超える反響があったレシピのご紹介です。
鶏肉より美味しいんじゃないかと思うそぼろレシピ
— 麦ライス@シェフ/料理家 (@HG7654321) January 28, 2022
【ツナ照りそぼろ丼】
ツナ2缶(140g)
めんつゆ(2倍濃縮)、水 各大3
醤油、おろし生姜 各小1
砂糖 小2
全てを中火で炒め水分が減ってきたら完成
ご飯に盛り付け白ごまと卵黄を乗せてどうぞ。
卵黄と合わさると濃厚で最高に美味しい#麦ライス pic.twitter.com/etNlpvgHgp
材料
・ツナ缶……2缶(140g)
・めんつゆ(2倍濃縮)……大さじ3
・水……大さじ3
・醤油……小さじ1
・おろし生姜……小さじ1
・砂糖……小さじ2
※お好みで白ごまと卵黄を乗せると美味しいです。
作り方
①材料全てをフライパンに入れ、中火で炒める。水分が減ってきたら完成!
※ツナ缶の油は入れません。
※つゆだくが好きな方は、味見をしつつ醤油と砂糖を足してください。
※ご飯に盛り付けて、お好みで白ごまと卵黄を乗せてどうぞ!
ごま油を少し加えて、おにぎりにしても◎
黄身をくずしながら食べるのが至福〜♡
みなさまも、ぜひお試しください!
(編集:コノビー編集部 浦脇)
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