ヘルシー&節約レシピ！鶏むね肉で作る「ふわふわチキンナゲット」

●材料（2人分）

・鶏むね肉 300g
・油 適量

【A】
・たまご 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・酒 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2
・にんにくチューブ 小さじ1／2
・塩こしょう 少々
・薄力粉 大さじ3


●作り方

1）鶏むね肉は皮を取り除き、粗めのみじん切りにした後にたたいてミンチ状にします。

2）ボウルに（1）とAを入れ、よく混ぜ合わせます。

3）フライパンに1cm程度の深さの油をひいて熱し、（2）をスプーンですくい入れて平らにならします。

4）肉に火が通り、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにすれば出来上がりです！

ふわふわの食感はヘルシー&節約レシピとは思えない美味しさで、箸がとまらなくなること間違いなし。

今回は鶏むね肉のみで作りましたが、豆腐やおからパウダーでかさ増ししてもOK！

おつまみやおかずに困ったら、ダイエッターと家計に優しいこちらのレシピをぜひお試しください。