【都道府県クイズ】みかんの収穫量全国一！皮をスピーディーにむく技があります（2ページ目）

和歌山県です！

日本有数のみかんの産地で、収穫量は日本一。

美味しいみかんができる条件は、日当たりと水はけの良さです。

和歌山県はどちらも満たしており、江戸時代の初期から紀州藩の奨励でみかんの栽培が発展しました。

そうそう、みかんと言えば、皮のむき方が気になります。

おそらく、果頂部といってヘタのない側のくぼみに指を入れ、外皮を外側にせっせとむく人が多いのではないでしょうか。

実を食べるころには指が黄色くなっているのが、ちょっと…。

しかし和歌山県有田市には、「有田むき」という独自のむき方があります。

果頂部に左右の親指を入れて外皮ごと真っ二つにして、それぞれをさらに2つに分けます。

つまり、みかんの皮ごと4分割するのが有田むきです。

このむき方だとはやいし、指が汚れづらいのが利点ですね！

以上、都道府県クイズでした。

お読みくださり、ありがとうございました！

（コノビー編集部：そのべ）

【引用】
和歌山県「わかやまなんでもランキング」
https://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/020300/kids/ranking/index.html

JAありだ共選協議会「有田みかんは、幸せみかん。」
https://aridamuki.jp/