市販のアイスクリームは卵が使われています。暑い夏!卵アレルギーでもアイスクリームを食べさせてあげたいですよね。材料もとってもシンプルなので揃えやすく、すぐ作れます。混ぜるだけで簡単に作れるので、お子さんと一緒に作ってみてはどうでしょうか?
卵を使わないアイスクリーム!卵アレルギーのお子さんも安心して食べれる夏のおやつレシピ
24,972 View卵アレルギーのお子さんでも安心食べられる、卵を使わないアイスクリームのレシピです。簡単に作れるので、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ!夏のおやつにぜひお試しください。
混ぜるだけ!簡単バニラアイス
<材料>
・生クリーム 100cc
・牛乳 200cc
・砂糖 40g
・バニラエッセンス 4~5滴
*生クリームは動物性を使えば濃厚な仕上がりになります
<作り方>
1、ボウルに生クリーム・砂糖を入れて、泡だて器で あわ立てる。(ハンドミキサーだと早くできます)
*氷に塩少々を入れたボウルをあてると早く泡立ちます
2、トロ~っとしてきたら(5分立てぐらい)牛乳・バニラエッセンスを加えて、さらに5分ぐらい混ぜる。
3、タッパーなどに入れて冷凍庫で1時間凍らせる
4、冷凍庫から取り出し、スプーンでよくかき混ぜて、さらに1時間凍らせる。
5、これをもう一度繰り返す
さっぱり!ヘルシー!ヨーグルトアイス
<材料>
・生クリーム 100cc
・プレーンヨーグルト 300g
・砂糖 40g
<作り方>
1、ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる
*生クリームは泡立てなくてもできますが、泡立てたほうが口当たりがフワッとします。
2、冷凍庫で1時間冷やす
3、スプーンでよく混ぜ、再び冷凍庫で冷やす
これを3回繰り返す
アイスクリームのアレンジ方法
アイスクリームにフルーツソースを混ぜて味を変えるのもオススメです。カップにコーンフレーク・アイスクリーム・お好みの果物の順に入れ、「フルーツパフェ」を作るのも楽しいですよ!
ぜひ、作ってみてくださいね!
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