「包丁使いたい！」2歳の息子と料理するために、『キッズ包丁』を買ってみた話

当初量販店にもあるギザギザ刃

（さっと当たった際に手などが切れにくいようにギザギザになってます）

のものでいいかなと思ったんですが

パン切り包丁のように前後に何度も押し引きして切らないといけないので、

それはそれで危ないかなと…

万一ギザ刃で腕など切ってしまった場合、普通の包丁で切るより痛そうですし。



一方で「切れにくい包丁だと余計な力が入るので、よく切れるもののほうが安全」ということで

大人用包丁並みに切れる包丁（大体は刃先や手元が丸くなってます）もありますが、

これはこれで4、5歳くらいなら良いんですけど、息子はまだ2歳なので早いだろうと判断。



素材もいろいろあるんですよね。

安全重視のプラスチックから、軽量で錆びにくいセラミック、そしてステンレス…



ギザ刃じゃなく普通の刃があるもの、でもそこまで切れ味鋭くないものがいいな…

というわけでいろいろ悩んだ結果、これにしました。

刃をつけていない「丸刃」、少しだけ刃をつけてある「刃付き」と二種類あり

どちらにしようか迷ったんですが、結局両方買いました。



実際使った感じだと、

丸刃はソーセージなら難なく切れますがキュウリだと少し力が必要、

刃付きはキュウリは難なく切れ、リンゴの皮剥きも一応可能…という感じでした。



刃付き包丁の刃はテーブルナイフ程度の刃で、

さすがに肌に当てて思い切り引いたら切れると思いますが

軽く肌に当たる程度でしたら切れません。

最初は丸刃を持たせましたが、切りやすいもの以外も切りたがるので結局刃付きを使わせています。

刃があろうが無かろうが、どちらにしろ側についていなきゃいけないのは同じですし。。



でも包丁持ったままいきなり振り返ったり、わっと持ち上げたりなど

こちらが予期しない動きをするので、やはり今の段階では

刃はこのぐらいのものでちょうどよかったなと。





この包丁にしたのはもう一つ理由がありまして、

もう少し大きくなってもうちょっと切れ味のいい包丁でもいいかな～と思った時に

これならステンレスなので、砥いで切れ味を良くすることもできるんですよね。

使いようによっては小学生ぐらいまで長く使うことも可能かな～と。



それくらい大きくなっても「お手伝いする！」って言ってくれると嬉しいんですけどね(笑)