ハンドブレンダーでらくらく離乳食作り！口コミおすすめ商品5選

ハンドブレンダーは、ミキサーでもない、フードプロセッサーでもない、一台二役を果す画期的なアイテムとても人気で便利なクッキングアイテム。プロの料理家にも多くの愛用者がいます。

その人気の秘密は、多機能性です。ハンドブレンダーは付属のアタッチメントを交換することで、調理している食材を混ぜ合わせたり、つぶしたり、刻んだり、泡立てたり、スライスしたり、千切りしたり、捏ねたり、おろすといった、さまざまな調理が可能。一台で何役もの仕事をこなすことができます。

また、ミキサーやフードプロセッサーと比べコンパクトなので、置き場所もあまり困りません。お手入れも、アタッチメントだけを取り外して水洗いできるので手軽です。

移し替えの必要なし！食材の入った容器で直接調理
ミキサーやフードプロセッサーは、調理しているお鍋やボウルから本体に中身を移し替える必要がありますが、ハンドブレンダーならその手間がありません。お鍋やボウル、グラスなど材料が入った容器に直接ハンドブレンダーを差し込んで調理することができるので、洗い物も少なく手間も時間も節約できます。

ハンドブレンダーは離乳食作りにもそのパワーを発揮します。離乳初期のペースト状はもちろん、離乳が進むにつれて食材の形を残して本来の料理に近づけていく加減も、ボタンひとつで自由自在。赤ちゃんの離乳の段階に応じた離乳食が簡単に完成できます。

ハンドブレンダーはメーカーや機種によって機能や使い勝手が異なるので、自分の使い方やニーズに合った製品を選ぶのが重要です。まずは、自分がどんな調理をしたいかを明確にしましょう。

アタッチメントにはそれぞれ「つぶす」「混ぜる」「切る」などの機能があります。高機能な製品の中には硬いものを粉砕できるものもあり、氷を砕いてスムージーやシェイクを作ったり、コーヒー豆を挽いたり、アーモンドを細かくしたりといった調理が可能です。パンや小魚を砕いてパン粉や手作りふりかけも作れるものも。子どもが喜びそうなレパートリーが広がりそうですね。

また、卵白を泡立てたり、肉や魚をミンチにする機能があるものも。離乳食作りがメインならシンプルな機能の製品で十分ですが、普段の料理にも活躍させたいなら思い切って高機能な製品を選ぶのもおすすめ。自分がどんな調理をしたいかをイメージし、予算に合った商品を選びましょう。

ハンドブレンダーは、離乳食の段階に応じて食材の大きさを変えられるので
月齢に応じた使い方とコツをご紹介しましょう。

離乳初期（５〜６か月）

赤ちゃんにとって初めての食事は、ペースト状です。ブレンダーがあれば裏ごしの必要はないので、トロトロになるまで撹拌すればOK。数回分をまとめて作っておいて、小分けにして冷凍しておくと楽チンです。

離乳中期（７〜８か月）

やわらかい食材であれば少し形が残っていても食べられるようになってきます。野菜やささみや小魚などをやわらなく煮込んで、お鍋の中で攪拌させて細くし、お粥の上にかけて丼を作ってみるのもよいでしょう。

離乳後期（９〜１１か月）

奥の歯茎を使って噛むこともできるようになってきます。ハンドブレンダーで茹でたじゃが芋にしらすなどの具を入れて潰しマッシュポテトを作り、それを小さく丸めてフライパンで焼いたおやきもおすすめ。手づかみ食べの練習にもなります。

離乳完了期（１２〜１８か月）

大人の料理に近いものが食べられるようになってくるので、撹拌するのはごく短時間で大丈夫です。少し取り分けて、さっと撹拌すればすぐに食べられる状態に。あえてハンドブレンダーを使わなくても包丁やキッチンばさみで切ってあげるだけでも大丈夫。味付けが濃すぎるようなら味付け前に調理しましょう。

１ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー MQ100
（デロンギ）
2480円

コンパクトなボディと、「つぶす」「混ぜる」のシンプル機能で、離乳食に大活躍。本体以外は食器洗浄機で洗えるので、いつでも清潔を保てます。お手頃価格もうれしいですね。

2 ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー MR730cc
デロンギ
13023円

「混ぜる・つぶす・刻む」の１台３役。
コードレスタイプなので電源がないキッチンでも軽快に使えます。

3 TESCOM スティックブレンダー レッド THM510-R
（テスコム）
5772円

「混ぜる・つぶす・刻む・泡立てる・こねる」の調理ができるマルチな１台。硬い氷にも対応しているので、スムージーも作れます。500mlのビッグボトルで家族みんなのおかずもラクラク。お手頃価格にも注目です。

4 ティファール ハンドミキサー スティックミキサー 「インフィニーフォース」 ルビーレッド HB863GJP
（ティファール）
6204円

「混ぜる・つぶす・刻む・ミンチ（生の肉など）」に加え、「泡立てる」アタッチメントがついているので、お菓子づくりに大活躍。赤ちゃんが大きくなったら、おやつを作ってあげたいママにおすすめです。スタイリッシュなデザインも素敵ですね。

5 bamix バーミックス M300 ベーシックセット レッド
（バーミックス）
28620円

世界中で愛されるスイス生まれのブランド「バーミックス」のハンドブレンダー。「混ぜる・つぶす・泡立てる・刻む・砕く」とフル機能を搭載しています。ちょっぴりお値段は張りますが、長く愛用できる製品。

ハンドブレンダーは赤ちゃんの離乳食作り以外にも、日々のお料理に大活躍させられます。忙しくても「キレイ」を大切にしたいママにはフレッシュジュースやスムージー、緑黄色野菜でカラダをキレイにしてくれるグリーンスムージーもおすすめ。フルーツや野菜、牛乳やヨーグルトなど好みの食材をグラスに入れて、ハンドブレンダーでさっと撹拌するだけ。慣れればものの数分で完成するので、キレイのための習慣にできるといいですね。

赤ちゃんのお世話で毎日忙しいママも、ハンドブレンダーがあれば調理の時短ができるうえ、レパートリーも広げながら家事の負担を減らすことができます。空いた時間を使って、赤ちゃんとたっぷりふれあってくださいね。