アボカドは、料理に入れると食感と濃厚さが増し、人気の食材です。
マグロやサーモンなどと組み合わせた食べ方は非常に有名ですが、今回ご紹介するのは「がっつり朝ごはん」に最適な「明太子」!
さらにクリームチーズやバターなどおいしいものを全部乗せたTKGです。
濃厚でガッツリした味は思わずとまらなくなる美味しさ!
簡単で斬新な丼ものを求めていた人にぜひ試していただきたいレシピです。
■「朝ごはんはこういうのでいいんだよ!うますぎてやめられない背徳TKG」材料と作り方
今回ご紹介するのは、「明太子とアボカドのうますぎてやめられない背徳TKG」レシピ。
準備時間2分/調理時間3分
まず、材料です。
材料(1人分)
・たまご 1個
・明太子 1/2腹
・アボカド 1/2個
・クリームチーズ 2個
・バター 20g
・醤油 大さじ1
次に作り方です。
作り方
アボカドとクリームチーズを食べやすい大きさにカットします。
温かいご飯の上に明太子、アボカド、クリームチーズを乗せます。
バター、たまごをのせます。
醤油を回しかけて
完成です。
具材を別々で味わって食べていくのもいいですし、
具材を混ぜ合わせて食べるのもおいしいですよ。
バターの旨みがごはんに染み込み、クリームチーズやアボカドのコク、明太子の塩気がハーモニーとなる濃厚なTKGで、まさに背徳の味です。
カロリーもプリン体も高めなので毎日はおすすめできませんが、たまの自分へのご褒美にいかがですか?
ちょっと豪華で高カロリーなTKGで思い切りパワフルな1日をスタートするのも良さそうですね。
■クリエイター紹介
レシピ・画像提供:渡辺 あい
4人のママでパンシェルジュの資格を持つ料理研究家として活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
Instagram
https://www.instagram.com/ai.watanabe211?igsh=MTlicTlndnFodHRxYg%3D%3D&utm_source=qr
※情報は掲載時点のものです。
<取材・文・編集:GourmetBiz編集部>