カルディの人気レトルトカレーといえば、「バターチキンカレー」。
ですが、他にも本格的なインドカレーがあるのではないか!?
今回は「気にはなるけど、試すには勇気がいる…」と思われがちな、個性派インドカレー3種類を食べ比べ、「バターチキンカレー」に次ぐ絶品カレーを発掘していきます!
(画像:店舗外観/撮影:GourmetBiz)
【1】正直、想像を超える美味しさ
まずは、こちら!
「チキンコルマカレー」¥348
テレビ番組「サタプラ」のランキングで1位になったこともあり、度々品薄になる人気商品です。
昨年は一人あたりの購入個数制限のある時期がありましたが、最近は自由に購入できるようになっていることが多いです。
チキンは分かりますが、「コルマ・・・?」とは…。
コルマとは、ヨーグルトなどの乳製品を使ったマイルドなインド料理のこと。
紫色のパッケージが、異国を感じさせます。
「マイルドでクリーミーな北インドのカレー」との説明が記載されており、辛さは甘口とのこと。
あえて甘口、ヨーグルトというキーワードから味わいは濃いめでクリーミーかつ濃厚な予感がしますね。
まず一口!
うんめぇぇぇぇぇ!!!カルディ最高ぅぅぅっっっ!
「これは…!」正直、想像を超える美味しさでした。
本格的なインドカレーのスパイスとバターやヨーグルトが混ざり合うことで、非常にまろやかな口当たりになっています。
具材は大きめのチキンが3~4つほど。非常に柔らかく、よく煮込まれていることが分かります。
また、玉ねぎのペーストがたっぷりと入っていることで、ドロッとしたルーがご飯に非常によく絡みます。
スパイスとコクが混ざりあう上質な甘さであるため、甘口のカレーが苦手な方でも病みつきになること間違いなしです!
気が付けば、あっという間に完食していました。
【2】まさに「リッチ」な味わい
続いて、こちら。
「ダルマッカニーカレー」¥345
「ダルマッカニー」に関しては、全く聞き馴染みがなく味の想像がつきません。
なかなか、手にとるには勇気がいりますよね・・・
あざやかなブルーのパッケージが夏らしくて、爽やかです。
「ひよこ豆と黒いんげん豆の旨味、バターと生クリームの味わいがリッチな北インドのカレー」と説明がありますが、あまり分からないので、さっそく食べてみます!
まず、袋を開けた瞬間からスパイシーな本格的なカレーの香りが・・・!
具材は、ひよこ豆と黒いんげん豆がごろごろとたくさん入っています。
気になるお味は、ピリッと辛味のある本格的なスパイスカレー。
本格的なスパイスの中に、トマトの酸味とバターや生クリームのなめらかさとコクが混ざり合い、まさに「リッチ」な味わいです。
また、具材の存在感のあるホクホクなひよこ豆の触感がたまりません。黒いんげん豆はなめらかで、触感の違いにより食べ応えがあります。
チキンや牛肉もいいですが、豆がメインのカレーの美味しさにハマってしまいそうです!
【3】ご飯よりナンが合う
「ケララチキンカレー」¥378
また、聞き馴染みのない「ケララ」という言葉。
ケララとは、南インド・ケララ地方の代表的なチキンカレーを意味するようです。
パッケージ裏には、「マスタードシードとココナッツミルクを使用したチキンカレー。」と説明があります。
ココナッツミルク使用のインドカレー・・・気になります!
具材は、チキンが2~3つほど。3種類のカレーの中で、ルーが最もさらっとしています。
クミン、コリアンダー、ターメリックなどのスパイスがしっかりと感じられる中で、ココナッツミルクにより、非常にまろやかな味わいになっています。
想像超えてた…
ルーがさらっとしているので、個人的にはご飯よりナンが合うと感じました!
グリーンカレーなどのココナッツミルクを使用したカレーが好みの方は、病みつきになる美味しさ!
購入以来、ずっとハマってるカレーです!
■まとめ
3種類を食べ比べ、正直、ここまで本格的なインドカレーがレトルトで食べられることに驚きました。
カルディのレベルの高さに感服です・・・。
すべて一人前ずつパッケージされ、湯煎や電子レンジで温めることができるので、調理も簡単!
「バターチキンカレー」に次ぐカレーを発掘するはずが、どれも甲乙つけがたいほど美味しく、「バターチキンカレー」に並ぶ、同率一位となってしまいました・・・!
一人前ずつなので、複数購入して家族や友人と食べ比べパーティーをするのも、盛り上がりそうですね。
※情報は掲載時点のものです。
<取材・文・編集:GourmetBiz編集部>