お好み焼きじゃあない！ 大阪の知られざる名物「かしみん焼き」を食べた結果→ ああっ！

完成した時点ですでに味がついている

ちなみに味は、ソースと醤油のどちらかを選ぶことができる。つまり追加して調味料をかける必要はなく、完成した時点ですでに味がついている。鉄板で焼かれた薫りが立ち上り、食欲をそそらせる。生地にヘラを入れてみると、やや弾力があるものの容易に切れた。

食べるとわずかな弾力を感じさせつつ崩壊して広まる生地

食べる。ああっ！ コレうまい。実にうまい。もんじゃ焼きのようにジャンクテイストなのかなと思いきや、これがけっこう上品で、いくらべても食べ進められそうな勢いでウマイ。モチッとしすぎず、食べるとわずかな弾力を感じさせつつ崩壊して広まる生地。