辛さはそのままデフォルトで食べるといい感じ
スパイシーなやさいカレーも美味なんだが、やさい由来の甘味とカレーの甘味のシンクロ率を高めるなら、辛さは「普通」がベスト。
つまり、辛さはそのままデフォルトで食べるといい感じ。やさいが多いので、辛いと食べている途中で味覚が辛さに包まれてしまうかもしれないから、それを避けるためにも普通の辛さがオススメ。うまい。どうもね。ごちそうさま。
ココイチは「やさいカレー＋やさい＋やさい」がやさい感極まってて神域だから食べてみてほしい。てぇてぇ味の尊さキャパいから。どこから食べてもやさいゴロゴロよ。カレーでやさいを食う。オーダーしたらココイチの店員さんも頷いてた。はっきりわかんだね。 pic.twitter.com/mNUVp322Ok— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) September 22, 2024
(執筆者: クドウ秘境メシ)
