「すべて国産食材なのに1000円以下!?」秋刀魚、牡蠣、舞茸…秋の味覚が満載！豪華すぎる“天丼てんや”の旬な逸品をグルメライターが実食レポート

「すべて国産食材なのに1000円以下!?」秋刀魚、牡蠣、舞茸…秋の味覚が満載！豪華すぎる“天丼てんや”の旬な逸品をグルメライターが実食レポートの画像一覧

最近一気に涼しくなり、秋めいた空気を感じる今日この頃。秋と言えば、スポーツ、読書、芸術……というように、様々なことに打ち込みやすいイメージではありますが、やっぱり外せないのは「食欲の秋！」という人も多いのではないでしょうか。私もそのうちの一人です（笑）。

そこで今回は、そんな秋をたっぷりと味わい尽くせる1杯をピックアップしました。旬や季節感を味わえるメニューを展開する天丼専門店「てんや」から登場している「国産秋天丼」を実食していきます！

国産の食材を天ぷらに使用！

国産秋天丼（みそ汁付）

￥980（税込）

内容：播磨灘産牡蠣、三陸産秋⼑⿂、淡路島産⽟ねぎと三つ葉のつまみ揚げ、静岡産幸海⽼、まいたけ

こちらが今回いただいた「国産秋天丼」です。目の前に運ばれてきた瞬間に、まいたけの香り高さが鼻腔をくすぐる……そんな1杯。香りで存在感を示すまいたけのほか、幸海老や牡蠣、秋刀魚といった魚介類を中心としたラインナップにワクワクが止まりません。一つ一つの食材を詳しく見ていきましょう。

まずは中央に鎮座する静岡産の幸海老から。アルプスの雪解け⽔が流れ込む天⻯川の伏流⽔で育てられたこの幸海老は、「雪」を思わせる透明感のある⽩さが特徴なんだとか。波や海藻に揺られてのびのびと育っており、また、栄養価の⾼い餌を与えられているため、プリッとした良質な⾷感と濃厚な旨味が感じられるのがポイントです。雑味がまったくありません。

そしてその横に並ぶのは、大ぶりな播磨灘（はりまなだ）産牡蠣。蒸してから天ぷらにすることで、ふっくらぷりぷりの⾷べ応えを実現しているそう。身もギュッと詰まっており、とってもジューシー。旨味や甘みが口いっぱいに広がりました！

さらに秋刀魚もこの季節の代表格でしょう。なお、「天丼てんや」で使⽤されている秋刀魚は、三陸沖の海で⽔揚げされているのですが、この場所は親潮（寒流）と⿊潮（暖流）がぶつかる世界三⼤漁場として知られているそう。豊富なエサで育っているため、脂乗りがとにかく最⾼なんです。 脂がにじみ出るようにしっとりとした舌ざわりがたまりません。

あとは冒頭にも述べたように、上品な香りが溢れるまいたけ。もう一つのっている天ぷらも野菜を使用しており、⽟ねぎと三つ葉のつまみ揚げとなっています。ちなみに、この玉ねぎは、しっかりとした⽢さが特⻑の淡路島産。味わいはもちろんのこと、三つ葉が彩りを添えていて、視覚的にも楽しさを感じます。

ここまで見てきてお分かりの通り、今回使用されている食材は、すべて国産というこだわり。国産かつ、魚介類中心の豪華なラインナップと考えると、980円はかなりコスパが良い気がしますよね……！

なお、「国産秋天丼」のほかにも、ごはん少なめの牡蠣の⼩天丼とそばを組み合わせた秋限定のセットなども用意されているそう。この牡蠣小天丼とそばのセットには、播磨灘産牡蠣、淡路島産⽟ねぎと三つ葉のつまみ揚げ、なすの天ぷらがのっているとのこと。「国産秋天丼」との食材の違いも楽しんでみてはいかがでしょうか。

デザート感覚で楽しめる「スイートポテト天ぷら」も新登場！

スイートポテト天ぷら

￥230（店内限定）

※テイクアウト・デリバリーでの販売はございません。

また、期間限定というわけではありませんが、最近新たに登場した「スイートポテト天ぷら」も秋に食べたくなる味覚ではないでしょうか。こちら、ロイヤルグループが展開する「ロイヤルのスイートポテト」と「天丼てんや」のコラボレーションとなっています。

断面はこんな感じ。食欲を掻き立てる鮮やかな黄色……！とろっと⽢いスイートポテトが顔をのぞかせています。ほくほく＆やわらかいお芋、そして熱々サクサクの衣の食感のコントラストもクセになること間違いなし。たまにアイスを天ぷらにしているのを見かけたりしますが、それと同じ系統ですよね。おやつ感覚、デザート感覚で注文したくなります。ちょうどいいサイズ感なので、締めにもぴったりではないでしょうか。

「国産秋天丼」といったこの期間限定のメニューと合わせて、心行くまで秋を満喫してみてくださいね！

天丼てんや 秋の期間限定商品 販売概要

販売期間：2024年11⽉上旬ごろまで

販売時間：各店舗の営業時間内　

※営業時間は店舗により異なります。

※朝食メニューを提供している店舗は、朝の時間帯での販売はありません。

販売店舗：⼀部店舗を除く国内の「天丼てんや」

※下記の店舗では販売内容・価格が⼀部異なります。

新千歳空港店、⽻⽥空港第1ターミナル店、⽻⽥空港第２ターミナル店、刈⾕ハイウェイオアシス近鉄パークハウス店、けやきウォーク前橋店

※上⾥SA店、富⼠川SA店、未来ダイニング ⽂京グリーンコート店では秋の期間限定商品の販売はございません。

※そのほか、販売内容の詳細は各店舗へお問い合わせください。

文・撮影／観山栞