「丸亀製麺カスタマイズ選手権」開催！
一流シェフたちによる「丸亀製麺カスタマイズ選手権」も開催され、“丸亀マニア代表”として、藤崎マーケット田崎が、「田崎流わんぱく肉うどん」で参戦します。果たして、麺職人15人が選ぶ “一番マネしたいカスタマイズ” は一体どのレシピなのか、それぞれ甲乙つけがたいカスタマイズのテクニックは必見！
また、この日は「中国菜エスサワダ」の澤田州平シェフが、「澤田流 本格もちもち水餃子」のレシピを披露。意外な香味野菜を使った水餃子ができあがり、ロザン宇治原史規が「今までの餃子で味わったことのない食感！」と絶賛します。
おたのしみに！
番組概要
『 水野真紀の魔法のレストラン 』
放送日時：10月23日（水） 19:00 〜 20:00
放送：MBS
出演：水野真紀、 長野博 、ロザン（菅広文、宇治原史規）、三ツ廣政輝アナウンサー
スタジオゲスト：関根麻里
VTR出演：関根勤、すち子、浅越ゴエ、藤崎マーケット・田崎佑一
料理コーナー出演：「中国菜エスサワダ」澤田州平シェフ
