「激うま神レシピ」ビールに合いすぎ…高円寺メタルめし店主が教える“青の時代の誰でもピカタbyポーク”がサイコー！

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短時間＆手間いらずで簡単に作れて、しかも美味しい酒のつまみを紹介する人気長寿連載「男の肉つまみ講座」。『高円寺メタルめし』の店主ヤスナリオさんが教えてくれるレシピは最高にウマイ！

今回のお酒はベルギーの村で誕生し、その村の名前にちなんで名付けられた人気のビール！ 合わせるのは豚肉と卵のわんぱく肉つまみ！ 見た目以上にボリューミー！

肉つまみとペアリングするお酒！「ヒューガルデン・ホワイト 缶 330ml」

ヒューガルデン

ヒューガルデン・ホワイト 缶 330ml

実勢価格￥328（編集部調べ）

問い合わせ： AB InBev Japan　https://hoegaarden.jp/

香り華やぐ、フルーティーな味わいが特徴のホワイトビール。ベルジャンホワイトと称されるベルギー発のビアスタイルの代表格であり、国際的なビールの祭典・WBCの「ベルギーホワイトビール」部門で金賞を6度受賞。また、「ジャパン・フード・セレクションで、食に合うホワイトビールとして、最高峰の「グランプリ」を受賞。

所要時間約6分！簡単すぎるのに料理作ってる感たっぷり！「青の時代の誰でもピカタbyポーク」

豚ロース薄切り／150g

卵／2個

粉チーズ／大さじ2

小麦粉／大さじ1

バター／1かけ（10g）

サラダ油／小さじ1

塩・コショウ／適量

乾燥パセリ・ケチャップ／お好みで