お弁当には、家庭やその地域によって特色があるもの。以前大食いタレントのギャル曽根さんも、子供の運動会のお弁当に決まって入れる料理について明かし、話題になりました。
■手作りの「焼き鳥」がお弁当の定番に
編集部が注目したのは、ギャル曽根さんが今年5月に自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』にて、運動会のお弁当を作る様子を披露した動画。
曽根家では手作りの「焼き鳥」を入れるのが定番になっており、そのレシピが紹介されました。
材料は以下の通り。
・鶏もも肉：2枚
・長ネギ：2本
・醤油：大さじ5
・清酒：大さじ2
・みりん：大さじ3
・砂糖：大さじ2
・レタス：お弁当に詰めるときに敷く用（記事では割愛）
記事では、半量の鶏もも肉1枚分で調理しています。
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■キッチンバサミでカット→タレを煮絡める
まず、鶏もも肉はキッチンばさみを使ってひと口大にカットします。ギャル曽根さんいわく、鶏もも肉は「絶対（包丁より）キッチンバサミがいい。皮がザクザク切れるから」とのこと。
長ネギも食べやすい大きさにざく切りにしたら、サラダ油を熱したフライパンで焼いていきます。
その後、醤油、清酒、みりん、砂糖を加えて煮絡めたらできあがりです。
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■甘めのタレがたまら～ん！ 絶品おかずに
ギャル曽根さんは、食べやすいように最後竹串に刺してお弁当に詰めていましたが、そのままお皿に盛り付けても一端のおかずに！
食べてみると、最後に煮絡めたタレが絶妙な黄金比率で、甘めの味わいで鬼うま…！ 何より少ない材料でパパッと作れるので、我が家のおかずレパートリーの一軍入りが確定しました。
ぶつ切りにしたネギにもタレが絡んで絶品です。子供ウケも抜群で何度でも食べたくなるほっとする味わい。さすがギャル曽根さんのレシピです！
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■お弁当に焼き鳥、入れる人は約2割
ちなみに、Sirabee編集部が全国の10代～60代の男女719名を対象に「お弁当に焼き鳥を入れたことはあるか」調査を行ったところ、「入れたことがある」と答えた人は全体で24.2％。
男女別に見ると、女性21.8％に対して男性26.6％と男性のほうが高い割合に。
ギャル曽根さんのレシピは少ない材料で飽きのこない味付けなので、お弁当のおかずや献立のレパートリーに困ったらぜひお試しあれ。
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■動画「ギャル曽根家の運動会弁当」
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2024年6月13日～2024年6月20日
調査対象：全国10代～60代の男女719名
